酒店员工行为准则

　　员工是企业的重要组成部分，而员工的一切工作必须体现企业行为，酒店员工行为准则就是针对员工的一些不良行为和无意识行为而制定的，同时也对管理中的一些薄弱环节提出要求。

　　制定本制度的原则：罚款不是目的，是希望员工从根本上得到认识和改正。

　　制定本制度的目的：提高工作质量和效率，规范员工纪律和工作行为。

　　具体要求如下：

　　1、员工上岗不准迟到、早退、溜岗、窜岗、随意离岗。

　　2、员工上岗不准未穿工服、工帽、未戴工号牌和工服不整洁进入岗位的和走客用通道。

　　3、员工上岗不准浓妆艳抹、涂有色指甲油及留长指甲。

　　4、员工上岗不准留怪发型、鬓角、胡须、和染发。（除黑色）

　　5、员工上岗不准带手饰、手链、耳环、项链和穿露脚趾的工鞋。

　　6、员工上岗不准吃带有异味的食物和喝含酒精的饮品。

　　7、员工上岗不准签到时替人签或代人签。

　　8、员工上岗不准会私客、干私活。

　　9、员工上岗不准将个人物品带入工作岗位。

　　10、员工上岗不准利用工作之便看报纸、电视或闲书。

　　11、员工上岗不准手插口袋、打闹嬉戏、吹口哨、吃零食、唱歌曲、抠鼻、剔牙、嘴叼牙签和倚墙靠背等不雅行为。

　　12、员工上岗不准在工作区域和工作时间内吸烟。

　　13、员工上岗不准扎堆聊天，三人以上自行离开。

　　14、员工上岗不准将客用物品、餐巾纸、小毛巾、杯具、客房浴品作私人用途。

　　15、员工上岗不准讲脏话、粗话、当地土话及对同事无理和不尊重

　　16、员工上岗不准随意走客用通道和使用客用卫生间。

　　17、员工上岗不准随地吐痰和乱丢废弃物。

　　18、员工上岗不准恶意损坏公物和见长流水、长明灯不管不问。

　　19、员工上岗不准在酒店任何场所大声喧哗。

　　20、员工上岗不准因个人情绪不佳而影响工作。

　　21、员工上岗不准下班后在工作场所闲逛和逗留。

　　22、员工上岗不准穿工服外出购物、办私事和在本店消费。

　　23、员工上岗不准不配合保安人员的例行检查。

　　24、员工上岗不准在行走时勾肩搭背，边走边笑边聊天。

　　25、员工上岗不准从客人中间穿过和抢道。

　　以上条例，如有违反视情节严重，处以2元以上，50元以下罚款，情节恶劣者追加双倍罚款。

　　26、员工上岗不准对客人不尊重、漫骂、刁难以及见上级不理不睬。

　　27、员工上岗不准随意议论和歧视客人。

　　28、员工上岗不准顶撞客人和上级，且不服从分配。

　　29、员工上岗不准和客人有私人交易行为。

　　30、员工上岗不准向客人或供货商索取小费和有价值的礼品。

　　31、员工上岗不准对客人结帐单无认真核查，造成结帐出现疏漏。

　　32、员工上岗不准在值班期间工作失职，造成恶劣影响的。

　　33、员工上岗不准有意欺诈客人和欺瞒上级。

　　34、员工上岗不准因营业前准备、营业尾善后工作未做好，而影响酒店正常运转。

　　35、员工上岗不准不按规程操作造成损失和安全隐患的。

　　36、员工上岗不准未经上级批准，恶意旷工。

　　37、员工上岗不准未经上级授权私自从各类收费中提价打折和中饱私囊的。

　　38、员工上岗不准未经上级同意将店内管理、培训、菜谱、帐务等资料外传。

　　39、员工上岗不准采用引诱、威逼、误导等手段迫使客人消费。

　　40、员工上岗不准私带、私藏凶器和刀具。

　　41、员工上岗不准煽动集体闹事和参与打架、斗殴，无事挑起事端。

　　42、员工上岗不准在店内赌博和变相赌博。

　　43、员工上岗不准随意挪用和挪动消防设备。

　　44、员工上岗不准偷盗店内物品和同事财物。

　　45、员工上岗不准使用非法手段涂改原始票据和账单。

　　46、员工上岗不准私配店内任何部位钥匙。

　　47、员工上岗不准玩忽职守，利用职权谋取私利。

　　48、员工上岗不准随意散发小道消息，对店内未决定的事情胡乱猜想。

　　49、员工上岗不准发现对酒店经营不利的事不制止、不及时汇报的

　　50、员工上岗不准发现事故隐患，不及时请示汇报和初期解决。

　　51、员工上岗不准私藏店内发票。

　　52、员工上岗不准在任职期间，采用威胁、恐吓、暴力等手段阻扰上级行使管理权力的。

　　53、员工上岗不准消极怠工，服务态度不好而引起客人投诉的。

　　54、员工上岗不准违悖酒店经营理念、特色，未向客人做好服务

　　55、员工上岗不准在结帐时，未向客人唱収唱付，引发客人拒付账单。

　　56、员工上岗不准偷食客人剩余食品或偷拿、偷占客人遗留物品作为己用。

　　57员工上岗不准接到上级下发的罚单且证据确凿拒绝签字的。以上条列如有违反处以元以上，元以下罚款，情节严重予以除名以上条列如有违反处以50元以上，100元以下罚款，情节严重予以除名。

　　注：员工在工作中违反以上纪律，酒店任何管理人员有权指正并行使罚款权利。　如管理人员发现问题坐视不管，被员工检举也应一视同仁进行双倍罚款，本条例从制定起即日执行。

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