说到中餐,这是大家都不会陌生的东西了吧。因为这是我们经常吃的东西。而且中国的饮食文化博大精深,我们的美食种类也是非常多的。但是因为各国的文化不同,我们饮食可能不一定适合别的国家的人吃。
但是在美国,却存在着一位最牛的中餐师傅。而他开的这个中餐馆,就是叫做喜福居。餐厅的主厨兼创始人名叫朱镇中,他就是用了精湛的厨艺,征服了很多当地的美国人。看上去他的样子,是不是显得非常和善的样子。
在这家店里面,也就是挂着大红灯笼和中国山水画的餐厅里,英语、中文、西班牙语、法语此起彼伏,服务员切换着英语、粤语和普通话接听外卖电话。因为这里服务的人员,是非常多的,有不同国家,不同地区的人慕名来这里吃饭。
每天,这里要为1300多位客人提供200公斤鸡肉、45公斤牛肉、45公斤虾、100只手撕鸡和近1000个锅贴。而且很多的商界名人都来过这里吃饭,其中乔布斯生前的时候,就经常来这里吃饭。全球富豪排名第四的扎克.伯格经常挽着妻子普莉希拉·陈,来这里享受二人世界。
其实朱师傅也是苦尽甘来,从开业初期的美国人并不买账,甚至对中国餐饮心存偏见。但是慢慢的坚持下来 ,这位大厨也还是做到了。到现在成为美国最牛中餐,朱师傅仍感慨万千。在这里吃饭,你会碰到任何领域的名人,是不是觉得非常厉害。
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