椰子香茅卡曼橘,是一枚十分有东南亚气质的蛋糕。先咯吱咯吱把椰子肉吃掉,嚼出一嘴清香,再被柔滑的慕斯与香茅味攻占唇舌,味道太深刻。
店里还有随时令食材不同而更新的蛋糕,不用犹豫,尽情去试。来打卡的人,几乎都是满怀期待而来,尽兴而归。
就如他本人的做事风格那样,店里的蛋糕一定要让客人从第一口甜到结束 ,这样的体验才算圆满。
所以每一个蛋糕垫都准备了不一样的情话,让你每一次吃都充满了期待。
因为来打卡的人太多,所以出现了文章开头粉丝们冒雨吃蛋糕的场景。这在完美主义的他眼里,是绝对不允许出现的。
立马决定重新搭一个玻璃花房,还设计了一面植物墙。绿植全部自己挑选扛回来,又一棵棵亲手种上去。
不是开了店有了名气就万事大吉,每一天都该谨慎开始,迎接挑战。
开店只是一个很小的开始,Bobo Lee也没有打算停在原地。
他去日本大阪,探访一生都在煮米饭的米老头,呆在店里看老爷子洗米煮饭,再一口一口细细品尝这贯穿人生的匠心。
转头又跑去意大利游学,虽然自己已经达到讲师级别,但世界冠军的课程还是要卡着时间听......
当初不看好Bobo Lee的人,终于承认,他成功地把爱好做成了事业。
而他却说,是梦想支撑着他,忘记年龄不听杂音,才让手心开出了花。不知道他下一步又会让蛋糕幻化成什么模样,反正我是很期待的。
Bobo Lee cake
地址:上海市黄浦区建国西路481号建国花园内
人均:120元 营业时间:12:00-20:00
图片来自微博@Boboleecake,
@BoboLEE高级定制蛋糕
写完Bobo Lee的故事,
阿布不由地感叹,
有时候人还是要有梦想的,
万一有一天它不知不觉就实现了呢。
当然前提是,
你愿意走出这一步,
并踏踏实实地走下去。
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本文转载自:阿布逛吃手记 作者:bobolee
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