在云南，米线原来有这么多种吃法！你尝过几种？

还算幸运，在我们住的阁楼不远处有个小商店，其实也只是一间不足5平米的小木屋，卖些基础的生活日用品。

商店的主人是个四川女孩，她很热情，第一次去买东西时还说请我喝茶，聊了几句，才知道她这里早上还卖米线。

我们十几个人在离开村寨的那天早上，全员行动，浩浩荡荡去吃米线了。

这是四川味的米线，店主用用高压锅炖了一大锅骨汤，卤是提前炒制好的猪肉臊子，用了四川人喜欢的豆瓣酱，所以一碗做好的米线看上去油水很重，让人觉得很有食欲。

因为条件简陋，小店外的一张桌子容不下太多人，干脆我们一大帮人齐刷刷地蹲在店对面的路边吃米线。

我们一字排开，放肆的大口嗦粉，大口喝汤，那种豪情与放肆的感觉用一个字形容就是：爽。

能在这样的村寨吃到川味米线，不得不说也个奇遇。

离开西双版纳的那天，在机场吃了最后一顿米线，是云南的特色：过桥米线。

尽管在机场，许多人会觉得不够正宗，但是那顿米线的味道还是让人难忘。

包括在返程的飞机上，南航提供的午餐居然也是米线，这点还是颇让人意外的。

其实美食无处不在，不管环境如何，只要有美食作陪，其他一切的简陋与不合时宜又算的了什么呢？

------------------------------

本文转载自：好食记 作者：孙岩岩