园内有40多家餐厅和小吃摊,提供从都灵、土耳其到东京约 30个国家的美食,让人兴奋的是其中还包括了3家米其林餐厅的分店。
意大利美酒当然也不会少,除了葡萄酒之外。哪里还提供 1000多种不同的尼克罗尼鸡尾酒。
另外还会有40间美食工作室,来展示食物从种(养)植到制作完成的过程:比如小麦磨制面粉,再到做出各种面食;奶牛挤奶,再到制作出奶酪。
去的人也可以付费来参与体验一下整个生产的制作流程,互动感十足。
买买买之外,这里还有6个与麻省理工学院合作设计的虚拟现实“游乐设施”,目前还没有细节公布,但应该会很适合阖家去玩。
因为太大(大到一天逛不完),园内还配备了一家可提供200间客房的酒店。忽然就让我联想起了迪士尼乐园。
据预测,正式营业后,这家美食主题公园每年都将会迎来600万+的游客,其中海外游客会占到占三分之一,约200万人。
要知道,上海迪士尼乐园开业首年客流也就1000万。但无论从占地面积,还是投资规模上看,上海迪士尼乐园都是 FICO Eataly World 的40倍!
从无到有
亲自体验意大利美食的制作
在 FICO Eataly World,人们可以找到关于意大利美食的一切。
意大利著名的雷及安诺奶酪怎么制作?橄榄油又怎样压榨?这里都会给你答案。
什么都可以亲自体验:听听奶牛的叫声,亲手触碰每天食用的农产品,拔萝卜、种粮食、闻果香……和大自然零距离接触。
听起来好像跟国内的农家乐差不多,但 FICO Eataly World 显然更科技化、更美观舒适。最重要的是,它在城市里。
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本文转载自:大城小店 作者:木芯
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