让300余位联合国官员赞不绝口的河南菜，究竟是哪一道？

到达联合国后，受各方面条件限制，大师们不得不克服种种困难，经常半夜召开筹备会议，随时调配人员，超负荷工作只为保证宴会顺利进行。

美国当地时间6月1日，中国烹饪大师、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武及15名大师在纽约联合国总部烹制了红烧鲤鱼、烤鸭、宫爆虾球等几十道中国美食，大家克服场地、设备、食材等种种困难，最终圆满完成了既定的宴会任务，来自世界各国300余位驻联合国官员品尝后，对中国美食赞不绝口，中国美食又一次惊艳了世界。

值得一提的是，原定计划樊胜武先生，将带领阿五的八位厨师长，到往美国联合国总部烹制这道菜品，但是因为各种原因，八名厨师长集体被拒签。

最终，樊胜武先生，一个人，独立完成了300份红烧鲤鱼的制作，并得到了联合国各国官员的一致好评。在方寸案板上，用这道河南名菜，为国家争得了荣耀；也见证了红烧鲤鱼，首次登上联合国宴会菜单，这一具有历史意义的一幕 。

△活动结束后，樊胜武先生更新了朋友圈

活动结束后，阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武先生感慨到：“从河南，到联合国总部，这条鱼，游得好远。它终究实现梦想，跳出龙门，来到了联合国，让世界品尝中原的味道、中国的味道。 ”

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本文转载自：红餐网 作者：陈琦