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凉菜
”,共找到1380条记录 当前第22页
脆腌萝卜条
制作:1、白萝卜30千克洗净,去皮后将萝卜切成手指般粗细的长条,先加入白醋1千克、盐5...
鲜椒竹毛肚
做法:1、把干的竹毛肚放温水盆里,泡发好才洗净并控水,用手撕成块待用。2、把已经用盐漤...
三味烹藕
做法:1、莲藕去皮,切薄片并漂水后,捞出入沸水锅里汆一水,再捞出沥水并用干毛巾搌干表面...
冰镇湖鲜
做法:1、把鲜莲子和鲜菱角洗净后,分别用小刀在壳上划一刀(以便食时剥壳),备用。2、临...
醋泡莲米
做法:1、在鲜莲子壳上划一刀,逐一去掉外壳后放入冰水中冰镇几分钟,捞出沥干;香醋、美极...
奇妙榴莲虾
材料:原料:鲜虾250克。调料:奇妙酱30克,榴莲肉泥20克,甜辣酱28克,盐1克。制...
烧椒手撕驴肉
材料:主料:驴瓜条肉500克,尖椒15克。辅料:泰椒3克。调料:A料(盐3克,味粉5克...
创意时蔬大拌
材料:主料:苦菊2克,黄彩椒2克,海带2克,紫甘蓝2克,生菜3克,水萝卜2克,乳瓜2克...
XO酱脆笋丝
材料:主料:莴笋200克。辅料:XO酱10克,盐3克,味粉2克,鸡粉2克,葱油10克,...
碳烧玻璃猪颈肉
材料:主料:猪颈肉250克。调料:A料(芝麻酱40克,花生酱30克,南乳汁10克,叉烧...
翡翠椿芽有机面
材料:主料:新鲜香椿,有机面条。调料:橄榄油,盐,味精,人字牌香拌汁。制作:1、将清洗...
跳跃芒果鱼籽配野生橄榄
材料:主料:鲜金煌芒果(制作成芒果鱼籽),去核黑橄榄。辅料:跳跳糖,薄荷叶,绣球花。芒...
韩式口味萝卜
材料:原料:白萝卜1300克辅料:韭菜80克,洋葱120克,姜丝80克,蒜末50克调料...
养生爽口凉面
材料:主料:小面200克。辅料:蒜泥9克,姜茸25克,白芝麻3克。调料:味精25克,鸡...
黄金脆苦荞配酥香牛肉
材料:原料:苦荞脆50克,牛腱肉150克。调料:盐10克,味精10克,麻椒面5克,花椒...
爱情天梯
材料:原料:猪牙梗(天梯)400克。调料:辣卤水1千克(美极鲜味汁、红花汁、白酱油、生...
麻辣醉仔虾
材料:原料:琼海小虾150克。调料:美极鲜味汁15克,美极鲜鸡粉、辣椒面、盐、芥末、葱...
盐井火边子牛肉
材料:原料:川式卤牛肉300克。调料:美极鲜味汁、美极上汤鸡粉各8克,姜块、葱节各10...
原汁菠菜梗
原料:菠菜梗300克、洋葱粒、蒜泥、小米椒末、葱花、盐、葱油各适量制法:把菠菜梗投沸水...
手工苕凉粉
做法:1、选用优质纯红苕粉,加入适量清水调成红苕粉浆。锅里加清水烧开后,缓缓倒入红苕粉...
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