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千枝万叶腐皮卷

做法：

1、黄山酿制腐皮两张（要厚一些的），略微晾干（保持有嚼劲）。

2、雪花牛肉腌制三小时，焯掉血水，用卤水卤制两小时，浸泡后捞出切块，用腐皮包好，表面用蛋液抹匀并裹上芝麻，下油锅煎至表面金黄、发脆即可。

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