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粟米牛油角

原料：

玉米粒，春卷皮，白芝麻，牛油，白糖。

制法：

将玉米粒用白糖腌30分钟，加入牛油拌匀，包入春卷皮中，成正方形，蘸匀白芝麻，下油锅炸成金黄色，改刀即可。

点评：

外壳金黄酥脆，内馅香甜软嫩，牛油味突出。

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