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厨艺精品课

纸醉金迷

材料：

主料：五花肉

辅料：洋葱、香菜、香菇。

制作：

五花牛肉切成片入味、蒸成粉蒸牛肉晾凉，改刀拌入洋葱粒、香菜末、香菇粒，包入糯米纸中，裹入面包糠入油炸至外酥内热，摆在金丝土豆松上面即可。

特点：

外酥内嫩。

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