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迷宗蛏子
原料:鲜活蛏子500克。调料:贵州原野牌野竹笙1袋,泡红灯笼椒20克,姜米、蒜米、味精...
香辣片片鱼
材料:主料:草鱼1条(约1200克)。辅料:魔芋片150克、芹菜节100克。调料:姜片...
香煎扇贝配藏红花柠檬汁烩饭
材料:主料:意大利米30克,藏红花1克,鲜榨柠檬汁10毫升,高汤200毫升,刁草3克,...
茨菰蜜制牛肉
原料:澳洲小牛肉,茨菰,熟蜜豆粒,薄荷叶,葱,姜,八角,蜂蜜,酱油,胡椒粉,黄酒。制法...
双椒水晶兔
材料:主料:点杀带皮生兔1只辅料:苦苣1棵、泡小红萝卜调料:薄盐醇味鲜80克、李锦记蚝...
富贵花开
材料:主料:嫩豆腐辅料:油酥豌豆、日本豆腐调料:家乡味汁(用油酥豆瓣酱,加鲜小米椒圈、...
美味鲜香祛湿鲫鱼汤
材料:云苓、土茯苓、薏米、白鲫鱼1条、瘦肉3两、生姜2片、盐适量做法:1.锅烧热,放油...
白斩文昌鸡
文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南文昌县(现已撤县设市)而得名。据传,文昌鸡最早出自该...
啤酒卤鱼
原料:草鱼1条(约800克),猪肉末50克,碎米芽菜30克,小青椒圈100克,小红椒圈...
气泡鸡(姜葱味)
原料:家养母鸡毛重约1500克,京葱100克。调料:酱油25克,老抽5克,料酒50克,...
爽口三文鱼
主料:三文鱼辅料:青红辣椒丝、香橙丝、香葱丝调料:味达美味极鲜酱油、辣根、橙汁、和味生...
小煎鸡
材料:主料:鸡腿辅料:郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜、鲜子姜片、香葱节调料:盐、料酒、酱油和...
麻辣鸡腿卷
材料:原料:老鸡腿调料:盐半斤、沙姜粉3两、味精、鸡精各2两、水3斤、花椒粉3两、辣椒...
回锅肉炒蟹
原料:肉蟹400克,带皮五花肉(猪腿部位的五花肉)200克。调料:蒜片、料酒、豆瓣酱、...
老叶烤鳕鱼
原料:冻银鳕鱼1件(120克)调料:洋葱10克,京葱10克,干葱10克,万字酱油20克...
木桶鲜牛肉
材料:主料:牛腱子肉1000克辅料:油炸蒜瓣200克调料:香菜叶、葱花各1克、红尖椒块...
渔家三宝
特色:加入了煎瓠子一起烹调,瓠子特有的风味渗透到鱼汤中,菜肴更加鲜美。原料:野生小鲫鱼...
金丝麦片火局蜂蛹
亮点:蜂蛹同蛋丝、麦片的搭配比较新颖。原料:蜂蛹300克。调料:花生油100克,麦片5...
翡翠辽参炒鸽脯
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芦笋沙拉
主料:芦笋1束辅料:混合绿色沙拉菜适量、黑蒜4瓣调料:橄榄油1/4杯、青柠汁1汤匙、苹...
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