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兰亭书韵
主料：鲜虾茸辅料：青笋、胡萝卜、蛋清、香菜调料：味达美味极鲜酱油、料酒、精盐、味精制作...
贵妃香芋丝
原料：广西荔浦芋头400克，咸蛋黄20克，肉末10克。调料：蒸鱼豉油10克，味精5克。...
土坛泡菜
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百姓全家福
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脆炸甘蔗苗
原料：甘蔗苗1包（约250克）。调料：生粉100克，面粉250克，鸡蛋1个，发酵粉（可...
泡椒板筋
材料：原料：猪板筋300克，泡椒节80克，野山椒节30克，芹菜节25克，糟辣椒25克，...
捞汁椿芽赤贝
材料：主料：赤贝400克辅料：水萝卜300克、香椿30克调料：海鲜捞汁30克、辣根少许...
干火靠大虾
材料主料：净大虾500克辅料：姜片2克，大油50克，料酒30克，盐2克，味精7克，醋2...
生烹土鳝鱼
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古法焗里脊
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鱼香平菇
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开胃草原肚
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鲜椒过水鱼
材料：主料：鲤鱼辅料：蒜米、小青椒颗、七星椒圈调料：盐、鸡精、白糖、醋、醪糟、清汤、味...
外公酱香鸭
材料：主料：土鸭、水发虫草花辅料：八角、桂皮、山柰、小茴香、草果和香叶调料：料酒、海鲜...
秘制坛子鸡
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杂果虾排
创新点：本道菜品在保留中式烹饪原有特色的基础上全面大胆的借鉴西餐烹饪方式，从加工到装盘...
蒜蓉蒸澳洲大龙虾
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豆筋猪肚煲
做法：1、把熟猪肚切成条，另用热水把蝴蝶形的豆筋泡软，均待用。2、锅里放化猪油烧热，投...
红扣东山羊
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蜜椒鳕鱼件
此菜主要特色是蜜椒酱，这是我自己调制的一款黑椒味、紫苏味、香甜味的复合酱料，特别适合发...
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