厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
厨
”,共找到
10423
条相关记录 当前第234页
企业用人管理制度
一.用人宗旨1.公司坚持“德才兼备,以德为先”的用人原则,有良好思想素养和职业道德的人士将会被优先录龋2.公司奉行以人为本的管理理念,致力于培育人才,使用人才。3.公司将以连锁经营的模式,迅速扩大经营规模,使...
员工伙食管理制度
为搞好公司员工伙食,提高员工生活质量,经行政部研究,特制定以下制度:1、除公司司机记帐外,其他员工凭饭票就餐,一律不准欠帐。2、未经行政副总或经营副总批准,客人、租车司机不准就餐。3、不准提前开饭,到下班...
广州天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛完结!“天河
厨
王”是他!
“粤菜师傅”工程推进一年多以来,粤港澳各地的培训和比赛遍地开花。近日,广州天河区成功举办“粤味飘香韵在天河”
厨
王争霸赛暨天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛。下面,一起来看看此次比赛的盛况吧~7月18日...
2019年08月05日
街道社区食堂开业 烹饪协会大
厨
来掌勺
“食堂的饭菜味道真的很不错1“种类也很多,都要挑花眼了”“不仅如此,还干净卫生,我要赶紧叫朋友们一起来吃。”8月6日上午,在四川省烹饪协会、金牛区委社治委、金牛区民政局等区级有关部门机构的大力支持...
2019年08月04日
教育扶贫九载 李锦记希望
厨
师项目获“2019四川优秀公益案例”
7月26日,李锦记酱料集团位于广州市越秀区的办公室内,迎来一批特殊的访客,他们手上揣着初中毕业证,心中揣着
厨
师梦,参加2019年李锦记希望
厨
师项目广州场的面试,希望能够成为一名希望
厨
师,改变自身的...
2019年08月03日
厨
艺大比拼!广元利州20名
厨
师决战“最喜爱的农家小菜”
王佳怡杨瑰玫封面新闻记者刘彦谷7月30日,广元市利州区“我最喜爱的农家小菜”
厨
艺大比武在龙潭乡建设村举行,来自宝轮、雪峰、回龙河等乡镇街道的20名“大
厨
”齐聚一堂,大显身手。本次比赛的评委团队由川...
2019年08月03日
一
厨
师突发高烧、四肢抽搐!起因竟是手上的这个伤口!
在广州白云做
厨
师的陈师傅,突然莫名其妙地发高烧,输液过程还胡言乱语、四肢抽搐,医生检查后发现病因起源竟是切肉……这是怎么一回事?一起来看看吧!
厨
师突发脑膜炎!▼半个月前,在白云永泰做
厨
师的陈师傅突...
2019年08月02日
原来滇菜可以这么美!这些比赛作品,看后口水还是忍不住……
近日,2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛在昆明国际会展中心正式落下帷幕。比赛作品各有特色,民族风味更是展露无遗。下面,就一起来看看比赛的精选作品吧!为推动昆明市技能人才培养,提升昆明地区职工职...
2019年08月01日
一老板的欠薪理由,让
厨
师听了想砍人
...
南姜、良姜、沙姜——三种姜应用大不同
今天要跟大家介绍的香料是同属于姜科植物的南姜,良姜和沙姜(山奈)还记得早几年,我听到这三种香料名字就已经蒙圈了,更别提认出那个是哪个了。真是傻傻分不清呢。今天我就来详细为大家介绍一下这三种香料各有...
首届粤菜师傅“大湾区
厨
王”诞生!他做的荔枝菜,绝了!
近日,广州增城杯首届粤菜师傅大湾区
厨
王大赛总决赛在广州华商职业学院完美落幕!24位从初赛突围而出的大
厨
们,纷纷施展浑身解数。下面,一起来看看总决赛的精选作品吧~据了解,增城杯首届粤菜师傅大湾区
厨
王...
2019年07月30日
一天烧9场宴席!乡村
厨
师走俏 约他至少要提前半年
浙江在线-嘉兴频道3月26日讯(浙江在线记者胡晓琳王超英)春暖花开,又到了一年一度的婚庆季。可在海宁,挑个好日子办一场喜宴,不提早半年预约酒店,根本就订不到!别以为城区办喜宴难,在农村订喜宴也很难...
专属成都美食 “寻味成都小吃”全面启动
中新网四川新闻7月29日电(记者何浠)由成都市商务局主办、成都商报社承办的“寻味成都小吃”系列活动启动仪式29日在成都宽窄巷子举行,该活动将在全城范围内热寻成都小吃的多种味道。现场,“成都美食之都...
2019年07月29日
工资被“压”4名
厨
师急得“恼火”相关新闻
“每天在餐厅
厨
房累得腰酸背痛,本来就是挣点辛苦钱,哪知道老板竟然不给我们发工资。”近日,蒋某等4名农民工来到市劳动监察支队反映称,他们在市城区一家餐厅里从事
厨
师工作,平日里几人在岗位中勤勤恳恳,之...
2019年07月29日
万种国内外美食齐聚啤酒城 规模为历届啤酒节之最,游客一站吃遍国内外风味
金沙滩啤酒城内的网红饮品。张明坤摄网红“泰国冰冰姐”表演切椰子。张明坤摄香气浓郁的大肉串成为游客最喜爱的美食之一。张明坤摄网红棉花糖。张明坤摄齐鲁晚报·齐鲁壹点记者潘旭业实习生张明坤通讯员李杰红遍...
2019年07月29日
复古风 | 藏在旧工厂里的米其林餐厅
当夜幕降临,米兰南部的一个旧木工厂里,灯光亮起,整个高挑斑驳的空间变得温暖、幽暗、有些妖娆。别误会!这不是工厂的大食堂,这里就是米其林星级
厨
师CarloCracco的餐厅「CarloeCamilla」。这是一个三十年代的老厂...
琼菜美食文化节昨日海口开幕 将持续至8月28日
本报7月28日讯(记者谢大强通讯员陆建安)今天上午,作为海口国际食尚美食消费季活动重头戏之一的琼菜美食文化节在琼菜记忆西海岸店开幕,使琼味美食与海南的历史、文化、风情形成整体传播符号,受到市民、游...
2019年07月28日
通知:中烹协首届中国酸菜鱼出品大赛,30万奖金等你来拿!
▶▶▶▶“阅读原文”◀◀◀◀...
2019年07月26日
厨
师大赛现技艺,菜品丰富展风采!台儿庄古城兰祺酒店2019
厨
师技能大赛成功举办!
7月24日,台儿庄古城兰祺酒店2019
厨
师技能大赛在兰祺会堂成功举办。49位兰祺酒店炒锅、面点、砧板等
厨
师参加了本次比赛,开启了一场视觉和味觉的饕餮盛宴。比赛分为4个组别,围绕运河文化主题,每位
厨
...
2019年07月26日
在美国最牛的中国
厨
师,乔布斯生前经常来吃,用中餐征服美国人
说到中餐,这是大家都不会陌生的东西了吧。因为这是我们经常吃的东西。而且中国的饮食文化博大精深,我们的美食种类也是非常多的。但是因为各国的文化不同,我们饮食可能不一定适合别的国家的人吃。但是在美国,...
2019年07月26日
上一页
1...
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 常用香料知识汇总
03 - 四季烤鱼
04 - 苦菜海参
05 - 卤水配方大全
06 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
07 - 香草羊腿的做法
08 - 干海参的发制方法
09 - 几种火锅红油炼制方法
10 - 厨师秘笈—绝味鸭脖卤水配方,价值8000元的配方毫无保留地公布
11 - 海椒在川菜中的妙用
12 - 牛犇焖锅
13 - 闷骚回锅肉
14 - 羊血肠、肉肠拼
15 - 单县羊肉汤
16 - 肠衣加工技术
17 - 大厨教做招牌小吃 - 特色手工猪肉丸子
18 - 厨师烹调基本技术大全(二)
19 - 琥珀牛肉
20 - 茶盐蛋煨狗肉 狗肉煲酱配方
今日实时资讯查阅排行
01 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
02 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
03 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探寻各地特色美食的瑰丽画卷
04 - 五爷拌面与仟味高汤战略合作爆品共创中心,开启新征程
05 - 中国烹饪大师浙江省首席技师—戴桂宝
06 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
07 - 餐饮业未来发展的七大趋势,餐饮人一定要看
08 - 海底捞去“夜市”摆摊了!卖冒脑花、钵钵鸡、狼牙土豆等,价格在8—18元!
09 - “拍黄瓜”屡屡被罚 新规出台化解“情与法”难题
10 - 20种美食入选广州最新非遗名录!除了白切鸡,还有它们
11 - 魏家凉皮21年开出400家门店背后…
12 - 中国八大菜系详解
13 - 上菜的位置、顺序和注意事项
14 - 男人吃生蚝的好处
15 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香型」区别,应该怎么选
16 - “90后”厨师:一天炒菜10小时
17 - 小炒黄牛肉占据湘菜菜单“C位”,你实现“牛肉自由”了吗?
18 - 五一假期带动餐饮热,西贝售出47万份儿童餐
19 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
20 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟