教育扶贫九载 李锦记希望厨师项目获“2019四川优秀公益案例”

7月26日，李锦记酱料集团位于广州市越秀区的办公室内，迎来一批特殊的访客，他们手上揣着初中毕业证，心中揣着厨师梦，参加2019年李锦记希望厨师项目广州场的面试，希望能够成为一名希望厨师，改变自身的命运。同一天的四川成都，以“新时代、新责任、新未来”为主题的2019首届西三角企业社会责任论坛举行，李锦记希望厨师项目凭借着9年来在教育扶贫上的持续贡献，荣获“2019四川优秀公益案例”奖项。

李锦记希望厨师项目获“2019四川优秀公益案例”

此次论坛由封面新闻、中国社科院企业社会责任研究中心主办，由四川省工商业联合会、四川日报报业集团指导。该论坛瞄准西部企业，面向云贵川渝等西部地区具有实力的国有企业、民营企业进行综合排行，发布企业社会责任排行榜单，推动社会发展。

李锦记代表（左六）上台领奖

思利及人 李锦记九年资助青年学厨圆梦

秉承着“思利及人”的核心价值观和“发扬中华优秀饮食文化”的集团使命，李锦记酱料集团在2011年正式启动“李锦记希望厨师项目”公益扶贫项目，面向经济上欠发达地区，招收有志学厨的青年，全额资助其学习国家正规的中餐烹饪课程，毕业后获得国家正规的职业高中文凭。

李锦记希望厨师项目授人以渔，改变学生及家庭的命运

9年来，李锦记希望厨师项目聚焦初中毕业适龄困难青年群体，开展“精准扶贫”工作，迄今为止已经捐资千万，惠及四川、贵州、云南、甘肃、陕西、内蒙古、黑龙江、辽宁、河南、河北、湖南、湖北、江西、广西、广东等20个省份及直辖市经济落后地区641名热爱中餐烹饪的有为青年。截至目前，已有396名希望厨师顺利毕业，大多数在北京、成都等地的香格里拉大酒店、希尔顿酒店等五星级酒店及社会餐饮企业工作，也有一些优秀毕业生返乡创业，反哺家庭。

7月17日，2019年李锦记希望厨师全国面试从江西莲花县开启

今年，李锦记希望厨师新生招募启动以来，得到了社会各界大力支持。截至7月26日，李锦记希望厨师招生小组已分赴江西、黑龙江、甘肃、贵州、广州等地对近百名候选学生依次进行了项目宣讲、笔试、面试，家访。经过综合甄选出的录取希望厨师名单将于8月中旬公布，届时，新一届李锦记希望厨师班将于9月在北京、成都同时开班。

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