关于“客源”的文章

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搜索“客源”，共找到3164条相关记录当前第15页

餐厅40种行为赶跑客人

每一位餐厅管理者不仅要知道什么样的服务能够让客人满意，还要知道什么样的行为会让客人讨厌，再不光顾餐厅。下面小编总结了40种餐厅赶跑客人的行为，大家不妨了解一下。1.餐厅不按时开门，或提前关门。2.电话铃声响...
餐厅顾客满意度评价表

对顾客满意度进行调查，可以有针对性地改善餐厅出品和服务。本资料是一份餐厅顾客满意度评价表，供参考。尊敬的贵宾：您好！欢迎光临峰尚圣宴！当您来到停车场是否体验到车场管理员的优质服务？YES()NO（）当您登上峰...
如何在酒店内进行成本控制

酒店应明确加强成本管理的必要性，做到成本形成之前有预算，预算招待过程中有控制，成本形成之后有分析。当然，不容忽视的是节约成本固然好，但不能过份节约。成本节约应建立在确保服务质量的基础上。...
主题餐厅的客源需求管理

主题餐厅任何产品都有一个从介绍、成长、成熟到衰退的生命周期，因此，任何一家餐厅都会遇到其产品或服务需求下降的时候，即需求水平低于原来的水平...
铁板烧店返券活动方案

在客人买单时→由收银中心按照规定，核算客人消费金额，并填写礼券领取条→服务人员在客人离店时，引领客人到一层咨客台领取→咨客根据礼券领取条金额发放...
建立餐饮业员工档案的重要性

在餐厅管理软件中员工考勤和手工做没有太大的区别，只是方便了保存和统计。员工绩效考核的对象一般是专职的点菜服务员，软件可以记录并统计服务员在统计区间内的销售额...
餐饮业如何开展微博营销

也许我唯一要说的注意事项，就是关于负评。无论你的服务多么到位，你也会遇到负评，如果你真的了解网络社区，那么，你就会把负评当做改善服务的一个新的手段...
服务有形展示案例：回味无穷的仙踪林

随着上海国际化程度的加深，上海地区的人们也趋向于国际消费习惯。因此，“仙踪林”在环境设计上追求国际化潮流，在卖场线条、空间取向上更加简洁，在大厅里有大树...
牛排店营销案例

有趣的是，该店有个奇怪的规定：“光临本店的顾客不准打领带。”如果顾客打着领带进门，两位笑容可掬的服务小姐就会迎上前去，她俩一人持剪刀，一个拿铜锣，锣响刀落...
常用的节假日营销策略

公司通过各种手段，把自身产品与某个节日联系起来，并强化在节日群体心中的这种联系。使得在节日群体中产生一种潜意识的反射，一想到这个节日，便想到这种产品或者服务...
酒店餐饮销售提成方案

主要数据来源：由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理和部长签名确认，如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成...
餐厅倒闭的原因

效益不好，不知根本原因。如不在提高菜点质量和服务质量上下功夫；或门坎高，低标准定餐不愿接，高标准定餐接不好，只想宰客，客人一去不回头...
做好客户服务的四个关键

所以很多企业认为（包括做客户服务工作的人员）：做客户服户工作只是一种形式，一种潮流，一道必要的门槛（为客人指路），其重要性无须言。...
餐饮服务心得体会

另外，还有一点也是最重要的，那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好，不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展，要学会顾全大局...
酒店如何开拓婚宴市场

延伸服务的多少、优劣也影响到产品对宾客的吸引力，在市场上婚宴产品普遍雷同的前提下，延伸服务甚至能够起到决定性作用。XX在这一点上可以说做得相当好...
王品集团成功之道

王品在东西方各有一位启蒙老师，一个是麦当劳，一位是严长寿。麦当劳教会了“规胳化”的概念，严长寿则提点了“服务”的重要...
餐厅母亲节活动策划方案

打起“亲情”牌，吸引中低端食客，主打“家常菜”，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节...
餐厅顾客市场调查问卷

日期星期访问时间气候您好！我们正在进行一项问卷访谈，希望借这次访谈结果能提供给您更好的服务，能借用几分钟的时间请教您几个问题吗？1.您多久来我们这家店一次□一周两次□每周一次□每月两次□每月一次□每年两...
削减管理成本不可忽略的小开销

首先要选择低成本的长途电话服务。第二，降级电话设备。真的每一个人都需要有那么多按键，那么多功能的电话吗？大多数人根本就不需要。最后，公开个人长话记录。...
餐饮业如何面对物价上涨

价格上涨，服务明显提升，菜品质量提升，餐厅附加值也随着提升。餐厅的竞争力，吸引力增加，使因为涨价而导致性价比的折扣缩小的表象...

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