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蛋糕房开店选址的几点建议
开个蛋糕房是眼下许多人想开的店铺,有的人开自己的品牌蛋糕房,有的人
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蛋糕店,但是无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明...
投资餐饮
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店要清醒
连锁经营现已成为我国餐饮业发展主导模式,其中很大一部分采取的是
加盟
店的形式。一些餐饮专家日前在西安举行的第二届中国餐饮业博览会上提醒广大投资者,由于我国连锁经营管理体制还不完善,尤其是
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店出现的问题...
细述餐饮
加盟
陷阱
开创一份属于自己的事业,是许多人的梦想。虽然说这二年来经济景气受到金融风暴、政局不稳定、股市萧条、电子商务泡沫经济…等等因素的影响,有衰退紧缩的现象,让许多人想到「创业」可能失败的风险就心中怕怕,还是...
警惕连锁
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六陷阱
男怕入错行,女怕嫁错郎。许多人都有创业开店的梦想,梦想自己有朝一日也是坐拥百万名店的主人,但这个梦想是否会实现成真,或者永远只是停留在脑中的一个虚无缥缈的梦想而已,还是实行后到头来反成噩梦一常个人自行...
餐饮经营的三合一模式
餐饮创业成为2011年创业者们的首先行业,而
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连锁餐饮可以让没有涉足过餐饮行业的创业者们很快进入行业,赚得第一桶金。餐饮
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者的想法很简单就是为了赚钱,那么怎样选择餐饮
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项目呢?从餐饮连锁的角度来看或...
选址必选核心区?85度C告诉你凑热闹可能掉沟里
2015年,谢健南从85度C黯然离任,其所力推的在大陆地区开放连锁
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模式戛然而止。其实,这只是表象。更深刻的是,85度C的问题主要出在企业文化对员工的植入上,即“道”的问题。如何修复?只能依靠时间的沉淀。而85...
百胜集团明年分拆 百胜中国将靠特许
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“赚快钱”
在资本市场的诱惑和催促下,已经入驻中国市场近30年的美国餐饮巨头百胜餐饮集团终于迈出关键一步。10月20日晚间,百胜餐饮集团宣布:根据企业战略和投资特点,拟将集团分拆为两家独立的上市公司:百胜中国和百胜餐饮...
无烤鱼不夏天 小小河边鱼 引领
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热潮
夏季不知不觉地走过,秋季已悄然来临,最近的天气就跟蛇精病一样,忽冷忽热的,中午还艳阳高照,到了晚上就昏昏沉沉的伴随着雷雨阵阵。大家最近出门什么的一定及时更换衣物,以防感冒。秋冬季的到来也意味着烤鱼季已...
餐饮
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店、直营店的劳动关系如何认定?
劳动者到本案类似连锁经营企业工作时,应当查明企业的经营性质,明确用工主体,主动要求与用人单位签订劳动合同,并妥善保存,以免出现类似本案中用人单位以个体工商户进行
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而规避用工责任的情形。案情简介:2011...
【解读】2016全国“两会”给餐饮
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业带来的财富
刚结束不久的2016全国两会吸引着全国人民关注的目光。今年两会“创业”依旧是深受关注的两会热点。调查分析,今年我国待就业人数依旧居高不下,预计超1000多万人口需要就业,在此背景下,国家便大力扶持个人创业,实...
音乐厨房品牌创始人曾立斌分享未来的餐饮趋势
创业将近20年,从自创品牌到如今成为代理国际连锁餐饮品牌的巨头。迄今为止,他共
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代理了满记甜品、仙踪林、鲜芋仙、面包新语等10多个国际连锁餐饮品牌。现在,音乐厨房品牌创始人曾立斌将以多年的代理经验和我们...
传统餐饮企业实行特许经营的思考
餐饮行业的全聚德、东来顺的特许经营已较为成熟,不但是餐饮业特许经营的中坚力量,而且为其他餐饮业的特许与
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树立了榜样。从我国餐饮业的现状和实际出发,结合借鉴国外餐饮业成功经验,对发展我国的传统饮食业,使餐饮企业走出困境,有重要的促进作用和现实意义...
走出中国餐饮连锁发展中的怪圈
餐饮连锁三五年倒下一批似乎已是国内餐饮连锁与特许
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业不争的事实,如何走出这一怪圈,在这里我罗列了餐饮连锁发展中的种种问题,想用实际的案例和大家一起探讨。...
众包,提升企业效率的关键
由于所有权和经营权分离所带来的好处,承包制作为一种充满活力的经营机制,在很多行业已经司空见惯,但在餐饮行业,承包制并不多见,知名餐企多以
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或直营方式对下属店面进行管控。文/陇上行企业家要思考的是10~20...
什么赚钱做什么,为啥最后都赔了?90%的人现在还不明白
什么赚钱就做什么!于是,跟风、模仿、
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,90%以上的餐饮都想靠这样挣钱,以致一哄而上、一哄而散的餐饮风,不停循环往复,潮涨潮落。正是忽如一夜春风来,满街都是“小板凳”、“大鱿鱼”、“烤肉店”。然而,
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...
中国餐饮陷入最可怕怪圈,他用十年干掉所有对手
面对强大的跟风潮,几乎所有开创者都束手无策,眼睁睁看着大浪把自己打翻、淹没。10年前,也有这样一家店,火爆时最多曾在全国布下100多家
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店,而跟风模仿的山寨店仅在郑州就曾多达300多家!如今,阵阵风潮呼啸过后...
餐饮
加盟
合同范本
为扩大“金陵”酱菜的市场占有份额,满足广大消费者,本着双赢双胜的原则,明确双方在经营中的权利和义务,特制定以下合同:一、餐饮
加盟
的合同当事人特许方:南京大观园酱菜制品有限责任公司(以下简称甲方)法人代...
何世斌 南宁九子香辣蟹排队吃饭的神话
九子香辣蟹中国最具影响力的特许品牌中国
加盟
连锁100强企业,何世斌先生是南宁九子香辣蟹总经理,他为人随和,不端架子,不摆排场,对消费者负责任。南宁这个弹丸之地凭借着独有的优势孕育了独特的餐饮市场,南宁人乐...
赛百味商业模式为何独领风骚?
SUBWAY起源于美国,目前全球
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店超过26000家,遍布于八十余国,美国赛百味公司目前已成为国际速食业大军的一个领先者。近几年皆被美国企业家杂志评选为第一名的连锁
加盟
系统。SUBWAY起源于美国,目前全球
加盟
店超过...
加盟
还是直营?小天鹅是如何玩转特许经营的?
加盟
还是直营?这个命题对于很多餐饮企业来说,有着太多痛苦的经历。在俏江南、小南国因
加盟
店管理不善停止发展
加盟
店时,小天鹅总裁何永智却明确表示,将继续开展
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招商。那么,小天鹅是如何玩转特许经营的?
加盟
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