厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
实战经营 - 经营策略 当前第95页
餐饮企业经营及管理要务
在餐饮业的发展和经营管理方面要有以下的认识：一、餐饮业要跨式发展，必须创新经营：任何企...
部门联动防止“吃回扣”
采购“吃回扣”对餐馆来说，是毫无益处的，会直接影响到餐馆经营者的利益。比如白菜明明只要...
宴会菜肴营养巧搭配
宴会菜肴的设计要从客人实际的营养需要出发。客人的营养需要因人而异，不同职业、不同年龄、...
营造良好的就餐环境
舒适的就餐环境，能让您的客人更愉悦的享受到酒店的服务，并且带来好的营销效果。一个好的酒...
为什么要主打特色菜
和饭馆经营方向有关的是，你的菜肴主浓郁还是主清淡？山珍还是海鲜？大菜还是小炒？南方菜还...
做活酒店的五个新思路
全国各地酒店星罗棋布，社会餐馆像雨后春笋一样的崛起，餐饮市场竞争趋向白热化，市场空间越...
餐企如何打好“折扣战”
餐饮价格折扣作为一种推销手段，指餐饮企业为了促使消费者大量购买、淡季购买、反复光顾，对...
提高翻台率9技巧
餐厅要想提高经营收入，无非是从两个方面入手：一是提高餐厅顾客的人均消费额，另一方面则是...
餐厅经营5要素
餐饮业对经营管理的要求越来越高,社会的进步，同行的竞争，顾客的熟知，使经营管理的难度和...
谈谈餐饮促销三种目标
餐饮促销目标是指餐饮促销活动所要达到的效果和目的。没有一个正确、合理的促销目标，餐饮促...
餐企POP广告的运用
餐饮POP广告(PointofPurchaseAdvertising)，又称卖场广告，...
酒店销售14诀
对任何一家酒店来说，营销无疑是至关重要的经营活动。要达到销售目的，酒店销售队伍责无旁贷...
星级酒店“婚宴”优势多
高星级酒店资源丰富、人才荟萃、技术臻熟、服务专业，优势明显，许多新人举行“婚宴”，愿意...
中秋节营销方案
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用...
餐饮员工激励8法
一些餐饮管理者也想了不少的办法来激励员工，可具体又不知道用什么样的方法？餐饮员工激励，...
火锅店增加利润18招
每个做火锅餐饮业的老板都希望自己的餐饮连锁生意兴隆，希望厨师们把成本降得更低。这就给现...
餐厅营销五种策略
餐饮营销，不仅是指单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，同时还包含有餐饮经营者为使食客满...
包厨成功八大绝招1
厨房承包就是由某个人或公司承包厨房人工或附原料的一种做法，这种包厨制始于20世纪80年...
包厨成功八大绝招2
厨房承包就是由某个人或公司承包厨房人工或附原料的一种做法，这种包厨制始于20世纪80年...
餐饮业的增值服务
从感动顾客的角度说，餐饮服务内涵应包括两项内容：其一、常规服务。即包括中规中矩的仪容仪...
上一页
1...
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务