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雪菜大汤黄鱼是一道浙江宁波汉族名菜

材料：大黄鱼750克、冬笋50克、腌雪里红100克、黄酒15克、姜10克、小葱20克、...
果香糯米梨（利尿消炎）

秋季是养肺的好时节，多吃白色食物，萝卜、莲藕、梨等，有助润肺生津，清火去燥。糯米也有养...
珊瑚西瓜羹（清热去火）

红润的西瓜，放入熬好的银耳、杏仁里面，白里透红，如水中的珊瑚花，这一碗西瓜羹，既可清热...
生地粥（滋阴益胃）

生地，具有清热凉血功效，本粥品香甜滑润，益于滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿...
青橄榄鸡骨汤（润肺止咳）

橄榄有止咳，润肺，滋润喉咙的作用，这个汤清清甜甜，略点咸鲜味，可以不用加盐。原料：新鲜...
雪梨南杏里脊汤（润肺去燥）

雪梨和南杏的组合，很适合秋冬季，所用的食材清润去燥、止咳化痰，干燥时节男女老幼均适合食...
蒜蓉五花肉（开胃杀菌）

蒜泥白肉是一道四川名菜,成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑，具有健脾开胃的功效，且吃蒜有...
蒸茄子（健脾开胃）

《帝京岁时纪胜》上说，立秋前一天，要陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，到立秋日合家饮之，“谓秋...
醋椒鱼（健脾开胃）

此鱼肉鲜美，汤色乳白，酸辣开胃，解酒醒腻，具有健脾开胃，填精，益气之功效。原料：黄鱼1...
黄精煨肘（补脾润肺）

本菜品适合脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽的老年人及体弱者。深秋吃点黄精煨肘，可达到补脾润...
油酱毛蟹益阴清热

秋风起，螃蟹肥，秋季正值吃螃蟹的季节，此菜色泽鲜红，卤汁浓油赤酱，毛蟹肉质鲜嫩，味香浓...
香肉汤燕麦煮鲜鲍香肉汤配方

原料：8头大连鲜鲍鱼20只，燕麦100克，菜心3棵。调料：A料（蚝油1瓶，鲍汁1瓶，白...
鲜捞芥味海参

主料：活海参200克。辅料：香菜末15克，洋葱末15克，红椒末15克，香菜叶5克。调料...
瑶柱花胶羹汤底妙用

被誉为“八大海珍”之一的花胶，含有丰富的胶原蛋白以及微量元素，也是美容养颜的佳品，女士...
冰爽辣西葫芦丝菜品口感爽脆，麻辣清香，提神醒胃，乃夏日热销菜品

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳等功效，常吃有益提高身体免疫力。由于西葫芦不宜烹...
鲍螺万有

主料：大连鲍鱼150克，海螺150克。辅料：青瓜75克，白果肉30克，圣女果30克，葱...
五香焖甲鱼此菜品风味浓郁，口感复合

主料：甲鱼500克。辅料：蒜子50克，姜片30克，冬菇30克，青红杭椒各20克。调料：...
茶盐蛋煨狗肉狗肉煲酱配方

原料狗肉1千克，鹌鹑蛋150克，尖红椒50克。调料盐15克，味精10克，鸡精20克，自...
金汤养生狮子头传统清汤狮子头改良版

此菜在传统清汤狮子头基础上，添加玉米粒、薏米、山药盯胡萝卜丁等辅料，并用南瓜泥调色，成...
松茸煨甲鱼有开胃强身、抗辐射、抗癌的食疗功效

旺销理由松茸主要出产于云南香格里拉海拔3000米以上的野生松林中，至今无法人工培植，自...

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