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老上海炭烧熏鱼
原料:草鱼1条、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、白糖、色拉油各适量制法:1、把草鱼宰杀治净...
民间炒牛肉
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秘制筒筒鳝
原料:鳝鱼500克,面节100克。调料:大蒜(要选独头蒜)200克,子弹泡椒15克,泡...
鱼头豆腐汤
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飘香黄辣丁
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安仁抖毛芋
材料:主料:毛芋头500克,干皱皮椒节100克。配料:姜米3克,蒜米5克,葱花5克。调...
四宝三穗鸭
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孜然葱香牛柳
材料:主料:牛柳辅料:青笋、香辣酱、小米椒末、孜然粉、熟芝麻调料:盐、料酒、生粉制作:...
泡椒童子鱼
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一品黄瓜花
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巧拌羊栖菜
羊栖菜是一种黄褐色的藻类植物,肥厚多汁,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。而这道配以...
雀巢河虾红皮炒荞菜
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辣仔福寿螺
原料:田螺1250克。调料:豆瓣酱50克,干辣椒15克,花椒10克,姜片、葱段、蒜片各...
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材料:主料:草鱼辅料:青花椒、鲜小米辣椒颗、青二荆条辣椒、葱、姜调料:盐、味精、料酒、...
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花葵迷你参
做法:1、把涨发好的南美参切成粗条,放到加有味精、盐、鸡精、胡椒面、鸡汁和鸡油的汤锅里...
椰果宫保虾
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野菜饭食
饭食是嘉兴当地的一种传统食品,以黄豆、米粉为主料,像做山东煎饼那样摊制成直径厘米的圆饼...
凤梨美味串
制作:毛建波,常州张生记大酒店凉菜主管制作流程:松板肉(袋装已入味)入蒸箱蒸分钟至熟取...
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