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船家烧肉钵子
原料:猪肉500克，梅干菜50克。调料:茶油100克，料酒8克，盐2克，味精1克，姜8...
金丝腊狗肉钵子
原料：腊狗肉600克。调料：精菜油100克，辣椒油7克，干红椒丝8克，姜丝10克，蒜片...
糍椒仔排
原料：猪肋排500克，青豆25克，糍椒50克，鲜红尖椒2克。调料：葱蓉5克,蒜汁水10...
干锅春笋腊肉
原料：春笋500克，腊肉300克。调料：辣妹子酱20克，四川泡椒30克，料酒10克，鸡...
特色香辣肉
原料：带皮五花肉700克，生荷叶馍8个。调料：自制香辣酱100克（制作：锅内放入150...
枣香红烧肉
原料：带皮五花肉650克，豫北大枣100克，生的小馒头10个，西兰花75克。调料：冰糖...
荷叶馍腐乳肉
原料：带皮五花肉650克，生荷叶馍8个。调料：王致和红腐乳2块,白糖5克,陈醋1克，葱...
卤肉火文茄子
原料：茄子500克，带皮五花肉250克。调料：盐5克，糖5克，味精5克，酱油8克，老抽...
日式烧酿茄子
原料：中长型茄子2条（重约500克），牛肉200克，油菜芯100克调料：烧汁80克，盐...
培根葡汁焗茄子
原料：茄子600克，培根(即烟肉）150克。调料：吉士粉20克，葡汁200克，盐3克，...
鱼籽烧牛鞭
原料：牛鞭500克，油菜10棵。调料：自制鱼籽酱100克，花生油350克，葱段20克，...
霸王猪手
原料：猪前手500克，生菜叶20克，香芹5克。调料：卤水1500克，玫瑰露酒、色拉油各...
风味铁煲手把骨
原料：猪精排1000克，豆腐皮1大张，洋葱丝100克，土芹段50克，胡萝卜片10克。调...
葱烤新西兰羊排
原料：新西兰A级羊排（瘦肉型），京葱100克。调料：迷迭香5克，当归3克，八角20克，...
马来飞龙卷
原料：上浆孔雀肉250克，鲜芦荟100克，车厘番茄8只，洋葱片15克、蒜片5克。调料：...
雪山驼掌片
原料：驼掌400克，黄瓜200克，蛋清3只，红野山椒20克。调料：盐5克，味精10克，...
临安一品鲜
原料：排骨250克，火腿100克，鸡肉150克，猪肚100克，鱼肚（油发）100克，香...
新口感牛柳
原料：牛柳200克，面包糠100克，虾皮15克。调料：红椒末、葱花各5克，盐、味精各3...
莲藕炝腰花
原料：莲藕100克，腰子300克。调料：姜片5克，红椒片10克，糖10克，醋8克，酱油...
咖喱牛肉夹饼
原料：牛里脊肉250克，鲜笋50克，香菇（水发）30克，薄饼300克。调料：葱白20克...
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