关于“厨”的文章

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搜索“厨”，共找到10423条相关记录当前第74页

亚洲厨王屈浩为茅台国际大酒店厨师授艺

美酒配佳肴，是中国自古以来的餐饮习惯。当“茅台”邂逅“美食”，中国传统白酒文化与饮食文化的融合，将会碰撞出怎样的火花？今天小编将与你一起走近国际烹饪艺术大师屈浩，听听他的独特见解。11月6日，伴随...

2020年11月10日
厨师学习心得体会

俗话说“做菜如做人，菜品如人品”。由此可见，做菜与做人一样是个难题。为此，出国留学网为大家提供了厨师学习心得体会：在实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道，只有做好了那许多细...
新兴天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛开幕！

（云浮融媒中心出品）11月8日，新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛在天堂镇朱所村拉开序幕。活动旨在发展粤菜传承工程，促进人才培养，带动本地村民就业创业，增加村民收入，推广本地特...

2020年11月09日
云浮市天堂镇举办特色乡村美食展示活动暨首届厨娘大赛

11月8日，云浮市新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛在天堂镇朱所村拉开序幕。活动旨在发展粤菜传承工程，促进人才培养，带动本地村民就业创业，增加村民收入，推广本地特色民俗饮食文化...

2020年11月09日
湖南一餐馆挂牌“喝酒人才培训基地”监管部门：没这个执照

11月6日，湖南常德一餐馆门口悬挂的“喝酒技术人才培训基地”牌匾引发关注。餐馆店主称，牌匾系上一任店主悬挂，自己接手后，因觉得是一个广告就一直未撤下，并无实际培训项目。柳叶湖市场监管局回应称，该餐...

2020年11月09日
2020年10月美食餐饮领域投融资情况分析：战略投资事件最多

2020年10月，美食餐饮领域投融资事件24起，比上月减少9起。投融资金额53.9亿元，比上月增加42.5%。从投融资轮次来看，2020年10月美食餐饮领域战略投资事件8起，A轮、天使轮投融资事件...

2020年11月09日
深圳一餐馆卖“鲸鱼肉”，人均2619元？市场监管部门立案调查！

近日，有网友爆料，深圳一家寿司店卖“鲸鱼肉”，且该店人均消费高达2619元。该店号称是“寿司之神小野二郎嫡传弟子、米其林二星餐厅主厨增田励监制的餐馆。网友爆料中的评论截图公然售卖“鲸鱼肉”，真的假...

2020年11月09日
粤港澳大湾区美食产业论坛暨美食之都发展研讨会在广州隆重举行

各位嘉宾围绕湾区餐饮美食产业化、品牌化、年轻化发展、以及城市综合体美食聚集趋势分析等话题进行深度探讨，为行业发展提供了具有价值性的建议...

2020年11月08日
“火锅外卖”来了，盒马火锅正式发售！

盒马火锅正式发售了！11月4日，盒马宣布盒马火锅正式发售，全国盒马和饿了么平台均可下单。在盒马App，火锅到家已成为与海鲜水产、水果蔬菜等并列的一级品类。在饿了么，红餐网记者查看了11家广州的“盒...

2020年11月08日
又到一年丰收时大黄鱼香飘大陈（多图）

>begin-->大黄鱼，对椒江大陈人来说，始终占据着一份割舍不开的记忆，家家户户都有一道关于黄鱼的传家菜。11月5日，在大陈岛海鲜市场门口的广场上，15支由当地的酒店、民宿厨师以及渔...

2020年11月08日
地方菜风口来临！全国300多个地方菜代表“绍兴论剑”

古老的地方菜在新的市场形势下焕发生机。在近日召开的第二届中国地方菜发展大会上，各地专家“绍兴论剑”，畅谈了地方菜的文化内涵和发展前景。“我们今天到了一个城市，要吃的肯定是这个城市的地方菜，不可能到...

2020年11月06日
2020进入倒计时！餐饮人如何探索新出路？

经历了年初的“冰川期”，到年中迎来“局部复苏”，餐饮人都期待年底来一嘲翻身仗”。然而，面对未来的不确定性，餐饮人依然存在着很多困惑。在2020年仅剩的两个月，餐企该如何运营？2021年餐饮业又将出...

2020年11月06日
访问量超千万！“第二届中国餐饮红鹰奖”等你来投票！

餐饮界年度盛事——第二届中国餐饮红鹰奖，网络投票正在火热进行中！截至目前，投票活动访问量已达千万级！小伙伴们速来动动手指票选出你心目中的头部餐饮品牌吧！入围的评选品牌在经过多重严格评审之后，最终上...

2020年11月06日
门头战略开创者余奕宏《地方菜，一个可以持续百年的定位》

（红餐网报道)11月4日，第二届中国地方菜发展大会在绍兴召开，全国120多个城市的150多家企业、360多位餐饮人莅临现场，共论地方菜发展大势。如今，地方菜风口来临，复兴地方菜也进入了关键时期。以...

2020年11月06日
河北制定全国首部反对餐饮浪费的省级法规

向“舌尖上的浪费”坚决说不。11月1日起，《河北省人民代表大会常务委员会关于厉行节约、反对餐饮浪费的规定》开始实施。这部规定于9月24日在省十三届人大常委会第十九次会议上全票通过，是全国首部围绕贯...

2020年11月06日
第22届FHC中国国际烹饪艺术比赛，带你见识全球烹饪高手！

在“世纪厨师“博古斯眼里，“发现一款新菜，比发现一颗新星对人类的贡献更大。”在烹饪道路上，他一直坚持：“想成为一名优秀的厨师，就一定要努力、努力、再努力。”但是，如何努力才能获得进步和突破？学习与...

2020年11月06日
浙江举行“大陈黄鱼丰收节”暨“大陈味道”厨艺大赛

“大陈黄鱼”是国家地理标志证明商标，也是大陈岛的特色美食。11月5日上午，2020诗画浙江“百县千碗·鲜在大陈”大陈黄鱼丰收节暨“大陈味道”厨艺大赛举行，10支渔家乐业主队和5支由大陈渔嫂组成的参...

2020年11月06日
上海船井咨询总经理郎禄媛《适应新时代的地方菜发展》

（红餐网报道）11月4日，第二届中国地方菜发展大会在绍兴召开，全国120多个城市的150多家企业、360多位餐饮人莅临现场，共论地方菜发展大势。如今，地方菜风口来临，复兴地方菜也进入了关键时期。以...

2020年11月05日
中国地方菜发展大会发起人寻宝记绍兴菜品牌创始人张亮《复兴地方菜，坚守文化自信》

（红餐网报道）11月4日，第二届中国地方菜发展大会在绍兴召开，全国120多个城市的150多家企业、360多位餐饮人莅临现场，共论地方菜发展大势。如今，地方菜风口来临，复兴地方菜也进入了关键时期。以...

2020年11月05日
小碗热干面一经推出就收获不少好评，究竟是如何来的呢？

11月2日，武汉三镇民生甜食馆胜利街总店率先推出3元份的小碗热干面，当天就收获不少好评，不少市民坦言原先一碗热干面就吃饱，如今吃了“小碗面”还能吃点其他小吃，早餐变得更丰富了。蔡林记、蔡明纬等武汉...

2020年11月05日

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