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16种超级馋人的排骨做法，光吃骨头就饱了！

排骨要想能做成美味而且还下饭，无非是烧、蒸、炖三种办法，但要想做出合适本人的口味还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜，水果，酱菜搭配起来不管是红烧的，还是蒸炖，都是下饭的美味。如果经常只吃一种排骨的做法便...
香辣小龙虾（正宗十三香龙虾制作方法）

(1)原料的选择①挑选盱眙龙虾，生长在国家生态示范县的盱眙境内的洪泽湖区域，陡湖区域，猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内。挑选时，选择鲜活体健爬行有力的。手抓活虾时，它双螯张开，一副与人决一雌...
简易家常版红烧排骨，配料比例详细，新手也能完美成功！

买了一些排骨，儿子好喜欢吃。这次又买了，打算做个红烧排骨。红烧排骨，色泽红亮，鲜香可口，骨肉分离，好吃啊！好香啊！家里有炖锅，但是时间耗不起，上班族没办法啊！所以用了高压锅，最后再打开锅盖，收汁，味道...
炸鸡翅的做法

今天炸了个香酥脆的鸡翅，帆少吃得赞不绝口，赶紧写个菜谱与朋友们分享。^_^步骤简单，很容易就可以在家里享受到的美味。By飘泊的湖用料鸡中翅9个料酒1/2勺蚝油1勺生姜几片老抽1/4勺生抽1勺白糖1茶匙白胡椒粉1/2茶匙...
如何给鸡爪轻松脱骨？教您小技巧！学会它，小朋友们就有口福了！

爱啃鸡爪的人很多，肉少滋味却很足。以前电视曾经曝光过外面卖的鸡爪是用药水泡制而成，而且脱骨的是商家雇佣工人用嘴巴去骨的，听了是不是很吓人？所以，自己动手丰衣足食，是颠簸不破的真理。鸡爪好吃，能美容防皱...
尖椒土豆丝，我教您绝招，照着做一定会比别人的好吃不信你试试！

土豆在我们生活中非常的常见，用它做菜种类也很多今天我教大家来做土豆丝，别看它简单要想好吃也是需要诀窍的，好了话不多说上菜谱原料：土豆、尖椒、蒜、调料：盐、味、花椒油第一步：土豆和尖椒切丝备用（土豆用水...
水煮肉片，自己做才好吃。跟我学起来

水煮肉片是一道汉族新创名菜，属于渝菜，是水煮鱼的衍生菜，水煮鱼起源于重庆渝北的一次厨艺大赛。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜，不仅可以增进食欲...
怎样做纳豆？5个简单步骤完成美味纳豆

怎样做纳豆？纳豆具有很好的保健作用，其药用价值主要与其中所包含的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能性因子有关。但是有如此高效的纳豆不是所有人都能够接受的，因为它还有着一种独有的臭味和粘丝...
花菜怎么做好吃？教你一招，脆爽入味，非常下饭，包你好吃！

花菜也叫菜花，很多人都特别爱吃花菜，因为花菜口感真的不错。且花菜的营养比一般蔬菜丰富。有助消化，增食欲，生津止渴的功效。但有时候，有人会觉得，炒出来的花菜水塌塌，软呼呼，还不够入味。说真的，这样的比较...
豆腐这么做，不碎还入味！掌握这俩妙招，换着花样吃豆腐！

豆腐富含钙，能够为人体提供优质的植物蛋白。所以可以经常食用。豆腐虽然好吃，但如果操作不好，就容易在烹制的过程中弄碎，或者不入味儿。今天我想通过这道豆腐菜，给大家介绍一下我的豆腐妙招，保证不碎还特别入味...
冬瓜这样做，媲美红烧肉！甚至，比红烧肉更好吃！

这份红烧冬瓜，不管是外形，还是口感都和红烧肉很相近，家里人一直管它叫“素版红烧肉”OR“超越红烧肉”。虽然这名字只是我们自己在家自娱自乐的，但味道是真心杠杠的。早前把配方贴到某食谱网站上了，刚去看了下，...
你知道既可以凉拌，又可以热炒的菜品是什么吗？定让你食欲大增

文/面时代美食生活指南小面君精选了菌笋蕨酱菜作为你的下饭菜，一起看看吧!新鲜的食材制作，食用方便让你一看就食欲大增，是下饭的好帮手。赶快换换胃吧！菌笋蕨酱菜瓶中的香辣爽脆，不仅用于佐餐，还可拌面，加馒头...
猪肉槐花大包子的图解做法

主料面粉(700克)辅料面肥(120克)猪肉(350克)槐花(500克)厨具蒸锅先把猪肉洗净。切成小丁，放入料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。槐花从冰箱里拿出来化冻。挤去水分。把槐花和肉馅拌匀。葱、姜切成碎末，放入肉馅中。...
女儿最爱吃炸丸子，我没事就给她做，把她喂的胖胖的，人见人爱！

需要材料：白萝卜红萝卜生姜大蒜生粉／玉米粉面粉红辣椒（根据个人口味）（炸的过程中首先小火炸熟然后中火炸出香味最后大火炸出金黄颜色）朋友，感觉好么？你快来夸夸我吧！...
鸡身上一物是神药吃了补肾效果强力

鸡翅是生活中常见的食物之一，很多人都爱吃鸡翅，那你知道吃鸡翅都有什么营养吗？今天就一起来看看吧。鸡翅的功效与作用鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸...
韭菜猪肉馅饼的图解做法

主料面粉(300克)猪肉(半斤)韭菜(半斤)厨具平底锅热水加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。将絮状面块揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒30分钟。手蘸上冷水，扎入面团里，让面团吃进30克冷水，盖上湿纱布醒20分钟。猪肉馅加适量...
舌尖上的端午：“粽”有一款适合你

一年一度的端午节即将来临，家家户户少不了吃粽子，俗话说：巧手出巧粽，想吃粽自己动一动并非难事，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生。【肉松香菇蛋黄粽】食材：糯米、肉松、五花肉金钱菇...
银耳雪梨汤，夏日必备

By舍得的美食诱惑用料银耳适量梨1个红枣适量莲子适量枸杞适量红糖适量做法步骤1、鲜活银耳1盒，昨天网上下的单今天就到了，打开来还真不错，并且非常新鲜，比干货泡发的要好很多。银耳直接入水，挖去银耳的根部并将银...
扯面，这次你终于学会了

扯面的动人之处就在于其面团柔韧性极大，经手工拉扯后更加劲道，再配上鲜美的汤头简直完美！总觉得扯面是面点大师的专长，今天就把和面、扯面一次讲清楚，保证你看了就能动手做。扯面，等着我~这次终于学会啦！--扯面...
祺宝家厨：马肉熏肠炒荷兰豆

前两天，我的朋友晨子从新疆回来，给我带了些他的家乡特产，其中之一就是马肉熏肠。这是我们全家人第一次吃马肉，以至于被我按排的有些仪式感。我特意在周末的时候请了父母来家里吃饭，老人家一到家，我指着整根的马...

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