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土豆在我们生活中非常的常见，用它做菜种类也很多今天我教大家来做土豆丝，别看它简单要想好吃也是需要诀窍的，好了话不多说上菜谱
原料：土豆、尖椒、蒜、
调料：盐、味、花椒油
第一步：土豆和尖椒切丝备用（土豆用水泡一下）
第三步：锅中加入底油下蒜煸香然后加青椒丝土豆丝大火翻炒，接着加盐调味最后出锅时淋上少许花椒油大火翻炒几下即可出锅。（妙招在这里：一般的都是先炒花椒但到最后味道就会挥发掉，最后淋花椒油能够爆出花椒的香味出来的菜品要更加的好吃）
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本文转载自：今日头条
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