已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
自助
”,共找到
777
条相关记录 当前第5页
三伏天如何实现饮食养生?
三伏天,是一年中气温最高,最潮湿、闷热的日子。此时自然界阳气生发,是阳气最旺的时候。人体也顺应外部环境的变化,此时人体内阳气旺,阴气弱。火箭军
特色
医学中心(原火箭军总医院)中医科主治医师邹梦颖提醒...
全国地域
特色
美食创意大赛举办 促进地方美食交流
7月10日,2021全国地域
特色
美食创意大赛在吴忠市开幕。活动将进一步弘扬中华美食文化,促进地方美食交流,推动我国餐饮业高质量发展。本次大赛由中国烹饪协会、吴忠市人民政府主办,中国烹饪协会民族餐饮...
2021年07月12日
钦州这些非遗美食上榜!“广西有味·百县千菜”2021广西非遗
特色
美食大赛评选结果
为向社会各界展示广西丰富多彩的民族
特色
饮食文化,推广
特色
饮食文化品牌,推进广西非物质文化遗产的有效保护和活态利用,打造“广西有味”品牌,自治区文化和旅游厅于壮族三月三期间主办了“广西有味·百县千菜...
2021年07月11日
中国的八大美食之都分别是哪里
中国的美食众多,而中国八大美食之都也是小有名气的,不过也有很多人不知道这八个地方到底是在哪里。现在的人生活条件好了,对于美食的追求也越来越高,而中国这么大,各种
特色
美食自然也是多得数不胜数,对于爱...
“学做南充菜 美味进万家”活动成功举办!
为深入挖掘和打造南充地方
特色
餐饮,充分展示南充餐饮的特殊魅力,提高和扩大南充餐饮的知名度和美誉,推动南充餐饮经济持续快速健康发展,在此前提下,由南充市商务局指导,南充日报社、南充市餐饮行业协会、南...
2021年06月13日
第六届安康富硒美食节开幕!一文看遍各种
特色
美食小吃
6月11日,第六届安康富硒美食节在汉城国际商业街中心广场开幕市政协副主席孟平致辞省商务厅二级巡视员张武新讲话省贸促会二级巡视员成云甫讲话参展企业代表安康汉城国际美食街有限公司总经理助理尹正艳发言市...
2021年06月13日
北京老字号
特色
“鲜”粽上市迎端午
2021年6月10日,工作人员在北京护国寺小吃店内现包粽子。随着端午节的临近,北京老字号店现包现煮现售的“鲜”粽成为销售热点,吸引了众多市民前来选购。赵隽/ICphoto2021年6月10日,工作...
2021年06月11日
关于征集蓝田厨师、餐饮行业有关资料的公告
为大力弘扬蓝田餐饮文化,叫响“中国厨师之乡”“陕菜之乡”品牌,壮大餐饮
特色
产业,在中华文化的浩瀚海洋中留存蓝田餐饮的历史印迹,根据编撰《蓝田厨师》等书籍需要并经中共蓝田县委人才工作领导小组同意,特...
2021年06月08日
广西平乐美食获4项“广西
特色
旅游名小吃”称号
5月31日,在桂林市举办的“红色热土壮美广西”2021广西全域旅游大集市活动落下帷幕,期间,作为大集市系列的一项重点活动,由广西烹饪餐饮行业协会、桂林餐饮烹饪协会承办的2021广西红色旅游
特色
美食...
2021年06月03日
餐饮市场迅速回暖 中华佳味诱动饕餮消费
民以食为天,中华饮食文化博大精深,而幅员辽阔的国土更是孕育不同流派美食的沃土,不少人既爱家乡美食,也愿尝遍他乡口味。如今,美食经济已经是很多城市和地区的名片,到达一个新城市,吃吃当地的
特色
饮食似乎...
2021年06月03日
季节性餐饮,淡季经营之道
夏天的龙虾、秋天的螃蟹、冬天的火锅,这些都是吃货的最爱,也是每逢这些季节时浔城少不了的餐饮
特色
。虽然当季时这些餐饮店生意火爆,可过了这些季节之后呢?冬天的龙虾店是关门歇业还是转营其他,夏天的火锅又...
福建省建瓯获评
特色
小吃美食地标城市
5月12日,福建省建瓯市被中国烹饪协会授予
特色
小吃美食地标城市称号,这是建瓯小吃业获得的又一“国字号”品牌。建瓯历史悠久,建县历史长达1800多年,积淀了独具
特色
的美食文化,南甜北辣的传统口味在这...
2021年05月14日
除了网红螺蛳粉,还有哪些小吃有可能“出圈”?
近日,柳州螺蛳粉登上热搜,实现了从传统
特色
产品“蝶变”为“网红食品”的传奇。中国是一个美食的国度,全国知名地方小吃成千上万,全中国最火的小吃究竟是什么?这个问题有点危险,因为对味道的喜好是主观的,...
美团与沙县正式携手:8.8万家沙县小吃将拥有线上新名片
4月23日,在商务部、福建省人民政府指导下,沙县小吃华夏行启动仪式暨沙县小吃
特色
富民产业发展大会在沙县举行。大会上,沙县小吃集团与美团正式签署数字化升级合作协议,双方将携手在品牌建设、数字化经营、...
2021年05月03日
特色
小吃品牌「馋匪」完成千万级融资,由远镜创投独家投资
即食
特色
小吃品牌「馋匪」已完成千万级人民币天使轮融资,本轮融资由远镜创投独家投资,一苇资本担任独家财务顾问。本轮融资主要用于品牌和供应链建设。「馋匪」成立于2020年底,主营业务是将地方
特色
小吃由...
2021年05月03日
外地游客爱上焦溜肉段、熏肉大饼、大冷面…… 沈城餐饮老字号成“香饽饽”
“五一”假期,来沈游客增多,除了欣赏春光美景,沈阳的老字号
特色
美食更是不能错过。记者5月2日下午采访获悉,“五一”长假前两天,沈城部分老字号餐饮企业客流量和销售额双双翻番,鹿鸣春
特色
辽菜、李连贵熏...
2021年05月03日
川菜厨师“拍了拍”扶贫农产品,四川南充每个区县都有了自己的
特色
宴
川菜厨师“拍了拍”扶贫农产品,四川南充每个区县都有了自己的
特色
宴封面新闻记者谢杰4月30日,四川南充“五名”(名菜、名点、名宴、名厨、名店)评选举行颁奖典礼。在五一小长假来临之际,向广大游客发出来...
2021年04月30日
2020中国餐饮十大品牌揭晓,品类头部品牌势头猛!多页
这次“2020中国餐饮(品类)十大品牌”评选到底有哪些品牌上榜?上榜的品牌有何
特色
呢?8月13日,“2020中国餐饮(品类)十大品牌”颁奖盛典在成都世纪城天堂洲际大饭店隆重举行。此次活动,引起重点...
2021年04月21日
特色
时令野菜-榆钱绿意浓 赏食两不误
榆树是银川很常见的树木,常见的人们甚至会忽略它。但当它将一串串“钱币”挂满枝头时,人们就知道,春意是真的浓了。春天的榆树,绿意浓浓,秀色可餐。制作好的榆团刚摘下的榆钱绿色美味榆钱正当时榆钱作成的菜...
安徽阜阳
特色
小吃“卷馍”走入银川
最近在很多地区流行起来一种叫芙蓉卷馍的美食,其实就是阜阳卷馍。虽然打着“网红”的旗号,却是实实在在的传统美食。在安徽阜阳及其周边地区,街头巷尾,随处可见。如今它也悄悄来到银川,在这个本就擅于包容的...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
02 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
03 - 海椒在川菜中的妙用
04 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
05 - 酒店实用菜品推荐-水阳三宝,自制红辣椒糊
06 - 面点师不会教你的各种和面技巧,我全部告诉你
07 - 柳州螺蛳粉配方正宗商用制作技术完整版视频教程
08 - 解密谭家菜 (中国最著名的官府菜之一) 浓汤的吊制吊汤详细流程
09 - 失传已久的老酵子馍的做法传统民间蒸馒头技术
10 - 原汁牛肉锅仔(汤鲜味美,原汁原味)
11 - 干海参的发制方法
12 - 卤水配方大全
13 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风味菜制作技术视频教程
14 - 孜然葱香牛柳
15 - 金瓜百合豆腐
16 - 牛犇焖锅
17 - 闷骚回锅肉
18 - 乡村腊香吊锅饭
19 - 麻辣烫汤料的正宗秘制配方及制作方法大全
20 - 牛肉香肠的制作
今日实时资讯查阅排行
01 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
02 - 菜肴老化的思考
03 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
04 - 厨房安全生产管理制度1
05 - 婺源国际:最美乡村里的最美酒店
06 - 回归大众是餐饮转型正道
07 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%
08 - 《食话实说》——饺子消费提示
09 - 渤海、黄海、东海、南海,到底哪的海鲜最好吃?
10 - 厨师遇到的困难都是可以克服的,听听这位北方厨师长的建议
11 - 佛山市饮食同业商会第七届理监事就职典礼暨成立28周年志庆圆满落幕
12 - 酒店员工培训工作经验分享
13 - 广州消委会调查43家餐饮店 约1/5设有包间最低消费
14 - 金石大酒店推出“便民外卖”服务 3公里内、70周岁以上独居老人免费配送上门
15 - 迪拜推出“未来餐厅”:AI厨师掌勺
16 - 无人餐厅是未来餐饮新趋势吗?
17 - 中药餐饮热需要多些冷思考
18 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
19 - 天热警惕这类食物中毒!#米酵菌酸中毒病死率超百分之50#,很多人爱吃
20 - 678道特色菜!北京冬奥会这份菜单看饿了