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搜索“休闲”，共找到85条相关记录当前第4页

沈志辉：将“一盅两件”移植到广东省外，一样“点都德”！

“一盅两件”是“食在广州”最出彩的内容，她不仅是广州（东）人休闲生活中一道亮丽的风景线，也是“食在广州”的一大特色饮食文化。我们与广州市点都德饮食有限公司总经理沈志辉先生展开对话，在他看来，一盅两件很...
绿茶董事长陈晶酉：黑马靠做餐饮创新三步走

据搜铺网报道，民以食为天，购物中心以餐饮为救命稻草。尤其是在面对海量供应、电商冲击、商业地产野蛮生长的当下，购物中心早已抛弃购物、餐饮、娱乐休闲各占“52:18:30”的“黄金比例”，转而大量增加餐饮业态，以...
陈文辉:我的生活从鱼开始

陈文辉一身休闲T恤，皮肤白皙细嫩，身材保持得十分匀称，整个人看起来精神抖擞。陈文辉笑言：“因为每天吃鱼的原因吧，身材保持得还不错。”也许是陈文辉自己很爱吃鱼，所以才花费了大量的心血在研制鱼宴上。他的鱼宴...
茶楼的管理制度

茶楼是很多地方的特色。客人喜欢周末一家大小或者闲暇时间到茶楼喝喝茶，聊聊天。顺便点上几个点心享受一天中的休闲时间。茶楼人少事多，怎样才能管理好茶楼的工作呢？下面关于茶楼管理（规章）制度可以给茶楼经营者...
国内茶饮市场突破千亿，如何把握时机开一家茶饮店

今年以来，相比于餐厅趋势的下跌。茶饮的需求一直在体上升，茶饮成为了人们社交，休闲的主要场合。相比于其它，喝茶是个四季都很适合经营的产品。根据数据显示，今年2017年上半年茶饮在二线城市的涨幅最高达到百分之...
獐子岛集团天然海鲜食材打造美味海洋休闲食

近年来，獐子岛集团致力于从食材企业向食品企业转型，重点强化精深加工产品、即食产品等食品研发。面向消费者需求，獐子岛具有天然优势的海洋休闲食品将成为公司的重要战略品系。獐子岛集团经过多年的研发，形成了以...
还挤破头进购物中心？农场+餐厅才最时尚

购物中心人流大，餐厅生意自然不用担心‘但是租金和限制也多。如果你想开一个有情调然后又能让人感觉到愉快的餐厅，那么农场餐厅将是有别与快时尚餐厅的领域。当休闲餐饮再一次被人们所重视，如何体现出来呢？在国外...
大众化和休闲化的餐饮逐渐成为主流，休闲简餐正在迅速占领市场

文/忘川（微信id：canyin120）当今餐饮竞争越来越激烈，不知道各位餐饮好案例的读者朋友有没有发现，大众化和休闲化的餐饮逐渐成为主流，休闲简餐正在迅速占领市常据美国消费者满意指数调查，5023位受访者普遍认为休...
怎么样才能开一间赚钱的甜品店

甜品是男女老少都喜欢的休闲美食，正因为如此，很多人都想开一间属于自己的甜品店。那么，应该怎么样经营自己的甜品店，才能够让店铺的生意有更多的客源，从而赚得更多的甜品财富呢？接下来，就让我们共同了解一下做...
自助烤吧成投资新热点

时下，约三五好友到自助烤吧去休闲已成为一种时尚。烤吧因投资孝利润高等特点成为餐饮投资的新热点。这些烤吧规模不大，店面平均在30平米左右。食物的价格和一般烧烤摊上的差别不大，顾客只需另付炭和烧烤调料的费用...
95后理工男开大巴餐厅半月挣2万

“咦?那边是什么?是大巴车还是餐厅”、“以后可以在课余时间可以一边喝茶一边看书了……”半个月前，扬州工业职业技术学院学校西门边上突然“冒出”一座由大巴车改装的休闲餐厅，除了主营奶茶、薯条、鸡腿等休闲食品...
“吃得有趣”时代已到来，有机休闲农场餐饮或成新风口！

当餐饮消费在从“吃饱”，到“吃好”，再到“吃得有趣”，甚至“吃得有意义”的方向上一路狂奔之时，餐饮人还能固守思维吗？随着生态有机、休闲体验、文创消费、时尚流行等与餐饮跨界叠加，成为复合式消费新需求和新...
饼店空间布置的原则

饼店装修时要合理地设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银吧台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。在空间的布置上，我们可遵循以下几个原则：第一，展示区必须往外放，而休闲区则要住里放。...
酒店装修设计特色化，营造了个性化的休闲空间

在酒店装修设计中，休闲化休闲餐饮是随着现代人对于个性的追求而产生的，它抛却正统餐饮中烦琐的交际，又不似大众餐饮般媚俗，而是营造了一种个性化的休闲空间。（1）、在酒店装修设计中，专一化和主题化打造酒店餐饮...
当美味遇上浪漫，香颂地中海风情西餐厅

在这里，餐厅文化和休闲文化得以交融并存，很好的诠释了“香颂”倡导慢餐慢食的乐活主义、引领生活品味的新理念。极具热情的主厨无比热烈的挥发对美食的向往，秉持简洁的原则，着眼于最鲜活的食材，用质朴的烹饪理念...
餐饮新物种：美食集市，场景革命下的创意生活方式来袭

美食集市——以食物为纽带，促进食客与食物、品牌、场景的社交，增强消费者的情感体验，让独自狂欢发酵成一场美食爱好者的社群派对。如今，这种具备休闲、社交、艺术跨界等场景属性的美食集市风潮正在一线城市蔓延开...
王振东：新兴休闲餐饮业的食品安全风险引关注

3月20日，被称为“史上最严”的《上海市食品安全条例》正式实施。食品安全问题，再次成为百姓持续热议的焦点话题。上海此次颁发的《条例》突出创制性特点，坚持最严准入标准、坚持最严要求、坚持问题导向，致力于将上...
餐馆、酒店休闲行业将迎来政策红利

2015年3月5日，李克强总理所作的政府工作报告多处内容涉及旅游及旅游产业链。行业处于黄金增长期，有望迎来政策红利1.报告部署2015年政府工作，要保障居民收入继续稳定增长、提升社会保障、落实带薪休假的落实，将促...
“喜茶”研究报告完整攻略

▼新中式茶饮：进阶迭代，健康升级，由粉末、街头走向TEA时代；具备“休闲化、社交化、标签化”新属性，代表全新生活方式。中国茶饮连锁业发展三阶段：以粉末冲调，不含奶也不含茶的“粉末时代”；茶末和茶渣做基底茶...
取个好店名是吸引食客的第一步

开店起名也“疯狂”一个好的店名就是一块招牌、一笔资产，无形中将给商家带来无限商机。懂得此中奥妙的老板们绞尽脑汁，苦思冥想要取一个引人眼球的店名。给你看看一些酒店和休闲店的“好店名”。...

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