关于“利润”的文章

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搜索“利润”，共找到259条相关记录当前第2页

如何确定餐饮营销活动周期

综上所述，我们就可以明确的知道，餐饮企业的营销方案应该提前一年做好功课，这样可以实现有计划的调配和采购，达到成本最低化，利润最大化的目标...
小肥羊火锅连锁店的折扣券促销策略

“小肥羊”连锁店通过只对这些剪下折扣券的顾客收取较低价格策略，吸引了很大一部分低收入人群的光顾，从而盈得着一部分的利润。要是当初直接地将餐费价格降低...
菜品创新定位

再将一个面饼贴在锅边，用木炭或柴火小火烧着之后，这道菜中的饼借着汤味，汤借着饼味，就会出来一种浓郁的干香味。这家店仅靠销售地锅鸡、地锅鱼，一年利润就高达几百万...
饭店经营比较指标与投资回收指标

还要考虑平均可卖房利润（ProfPAR），我们不应只考虑RevPAR这一个指标，平均可卖房利润也是衡量酒店表现的一个重要指标...
饺子馆“生意火爆”探秘

时间段推出10%的优惠计划，这样会吸引很多对价格比较敏感，而且有宽裕时间的顾客，从而有效地分散客户集中的需求。虽然你们会因此减少一些利润...
火锅店经营的七项计谋

生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点...
餐饮业经营的九项原则

生意的成功，系于是否可以控制良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。...
餐饮业三大竞争策略

其特点是无明显弱点，只要比周围的直接竞争对手强就可以。为了保持竞争力和盈利性，这类饭店一般会通过精心设计产品组合确保利润来源，同时又让顾客觉得性价比高...
餐饮营销花招：先给予后回收

国营饭馆餐饮店的优势是给的多，而我们是小而灵活质量好。在早点的品种里，油条的利润是占大头的，而豆浆的利润却是微薄的...
餐厅扩张前，要明白这4个关于利润的问题

餐饮行业是没有固定工的，餐饮行业的管理是金字塔式的从上到下。下达一个工作指令后，员工做得好不好，有没有去做，得到了怎样的效果，在这个金字塔式的管理中得不到及时的反馈...
餐厅如何控制成本提高利润

采购的费用和成本的关联是最大的。餐厅作为生产、销售、服务为一体的行业，每天都有采购费用的产生，而且当日采购费用一般要占每夭营业额的30%以上...
按这53条做，餐厅想不盈利都难

34.边际利润率=毛利率-变动费用率=(营业收入-变动费用)/营业收入×100%=(销售份额-变动费用)/销售份额×100%...
如何分析餐饮营销利润指标

营销活动的效果需要持续跟进评估，特别监控各项指标的随时间的变化趋势，判断指标改善的目标是否已经实现或者正在实现...
原材料成本上涨速冻食品企业业绩承压

前段时间，速冻食品行业三大巨头企业今年前三季度的成绩单陆续揭晓。记者发现，虽然三家企业收入、利润指标表现不一，但原材料成本增加是它们面临的共同烦恼。今年前三季度，作为速冻食品行业的三大巨头企业，福...

2019年11月13日
酒店营销管理的4条黄金规则

营销饭店应该将饭店的利润看成是短期的收益，将饭店为顾客创造的价值看作是长期的收益或利润来源。通过持续地、协调一致地为顾客创造价值，营销饭店将创造长期的利润。...
酒店总经理每日必看的六个数据

酒店经营讲究市场最大化、客源最大化、收入最大化，更讲究利润最大化。考核星级酒店总经理业绩的核心指标，也是看一年最后的利润指标完成情况...
酒水部经理工作职责

酒水部经理对餐馆经理或餐饮部助理经理负责，对酒廊和酒吧进行有效的和营利性经营管理，最大限度地为餐馆和饭店的餐厅赚取利润。具体职责：1.在与所有的顾客接触过程中保持热情友好的关系。2.实现或提前实现酒廊和酒...
陈春花：为什么每一个海底捞人都是自我管理者

经历了24年风风雨雨，3次创业失败的张勇，终于带领海底捞上市了。海底捞2017年总营收为106.37亿元，较上年同期的78.08亿元增长了36%；净利润11.94亿元，较上年同期的9.78亿元增长了22%。也就是说，海底捞已经成为中国...
开餐厅四个数据定生死，不会算你就永远做不大！

服务业来说，顾客是上帝，但对经营者来说，上帝是两面性的，一方面，上帝带给经营者利润；另一方面，上帝带给经营者教训...
煌上煌前三季度营收净利双升，拟投资千万元开发“串串”

10月22日，江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“煌上煌”）发布2019年第三季度报告，报告指出，煌上煌在第三季度实现营业收入5.09亿元，同比增长20.50%；实现净利润7119.68万元...

2019年10月23日

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