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公司回佣管理规定
因私拿“回佣”而导致合同、协议执行过程使公司受到罚款、罚税或造成其他经济损失、名誉损失的，相关人员须承担赔偿责任...
公司印章使用与管理条例
印章使用申请人及管理负责人要严格按照上述规定申请使用印章，如出现问题，后果自负。给公司造成重大损失的，公司将依法追究其法律责任。...
餐饮企业出纳员岗位职责
负责每日清点库存现金，核对现金日记账，保证账实相符，保证现金安全。如出现现金长短款要及时查明原因，原因不明出纳要负责赔偿...
企业职工带薪年休假管理办法
折算方法为：当年度在本单位已过日历天数÷365天×职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数...
餐饮企业库房财务管理
制度
在进行库房财务管理前先对库房其他
制度
进行完善比如库房管理
制度
、财产管理
制度
、验收管理
制度
、单据管理
制度
等...
企业应收票据管理
制度
应收票据的账务处理，包括收到票据、票据贴现、期满兑现时登记应收票据等有关的总分类账...
资产报销管理
制度
采购人员经领导批准可借支空白支票（限制一定数额内开支），必须在三天内到财务报销。如果取得正式发票，可办理报销手续，不再借支空白支票...
酒店报销
制度
经办人填写“费用报销单”或“货款结算凭据”——部门负责人签字——财务会计签字——总经理签字——出纳复核报销...
厨房规章
制度
个人安全，厨房里的油电.水火.煤气.蒸汽.以及其它物品都有可能造成遇外伤害，工作时尽量避免事故发生。...
餐饮厨房防火安全管理
制度
全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法...
饭店厨房考勤
制度
需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。...
学校食堂留样
制度
为了保证学生师生的饮食安全，特制订此学校食堂留样
制度
，具体要求如下：1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。2、学校每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品...
餐饮消费结算管理规定
客人所交预订金等现金应由客人交至前台，禁止私自收取客人预订金、服务费等，客人所交款项由前台收银开具收据，禁止餐饮部人员开具，违者罚2分/次...
餐厅员工卫生要求
不准随地吐痰、不准吸烟、不准在顾客前掏耳、剔牙、挠头、挖鼻子...
餐饮部厨房卫生检查管理规定
行政总厨组织的抽查时，个人卫生区域超出两条的给予罚5分处理，厨师长所辖区域出现8条以上问题的给予罚5分处理...
餐饮部垃圾杂物管理规定
以上规定请各部门严格遵守，如发现哪个部门垃圾箱前有垃圾或外壳不干净，由各部门自行承担责任。如发现酒瓶、纸壳不按规定摆放者...
餐饮部物资采购直拨出库规定
以上规定必须严格执行，如有违反任何一条，将参照《员工手册》及《督检条例》进行处理...
餐饮部物资管理规定
经使用仍能保持完整的低值易耗品，如电池、胶皮手套、菜牌等印刷品，以及各厨房内所有不锈钢用具以旧换新。...
餐饮部布草管理规定
破损的布草，洗涤后由洗衣房及时修补。对于破损严重不宜再使用的布草，由经理和领班汇总同洗衣房核定后，予以报损...
餐饮部卫生管理规定
对于不按以上规定进行操作者按《督检条例》予以处罚。 2、按操作进行但未达标准者，视其情况按《督检条例》予以处罚...
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