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最简单也最困难！考验厨师基本功的土豆丝来了
最简单也最困难！考验厨师基本功的土豆丝来了看似简单的一道家常菜，其实还有不少小窍门呢！...
大闸蟹菜品品鉴与食用技巧
清蒸大闸蟹李渔是清蒸大闸蟹的忠实拥趸，他曾强调“蟹宜独味，和以他味，犹如嚼火助日，掬水...
史上最全的顶级大闸蟹排行榜
秋尽江南蟹正肥。”从金秋开始，食材市场里的主角，当仁不让地就是大闸蟹。1哪里的大闸蟹最...
2020广州米其林指南榜单发布，多家餐厅入选（附完整榜单）
2020广州米其林指南榜单于今天上午正式公布！这是米其林登陆广州的第三个年头。2020...
2020-09-22
全国多地餐饮业的推进厉行节约“健康文明的社会新风尚
近日，广州市人大常委会法制工作委员会发布公告，公开征求市民和社会各界对《广州市反餐饮浪...
2020-09-22
2020中国国际食品餐饮博览会开幕
近日，2020年中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）在长沙国际会展中心开幕。来自国...
2020-09-22
天变凉吃火锅就餐排队热闹非凡
“只有火锅才能抵御变冷的天气。”9月20日，湖北省宜昌市某企业员工“90后”姑娘刘晓微...
2020-09-22
90后厨师转行做面塑：10年研制出三代配方 面塑作品手指可随意弯折
齐鲁网·闪电新闻9月22日讯在济南的百花洲历史文化街区有不少手艺人，其中有一位做面塑的...
网络公司老板开饭馆给员工发工资 曲线救国感动全网
提到老板和员工的关系，往往存在着天然的对立面，但是也有一些好老板有着自己的责任和担当，...
2020-09-22
硫磺八角调查：二氧化硫超原标准16倍 销往饭店、食堂等
硫磺八角调查：二氧化硫超原标准16倍广西南宁高峰天然香料物流中心八角市场正在被“硫磺八...
2020-09-22
撤摊进店！从路边摊走进大商场，传统小吃华丽“转身”？
随着城市发展，路边的流动摊贩成了过去式，但一些传统小吃仍在人们心中留下难以忘怀的味道。...
2020-09-20
海底捞摆盘被质疑抄袭巴奴，菜品外观是否受保护引关注
新京报讯（记者欧阳晓娟）“海底捞被质疑外观抄袭巴奴”引发关注，巴奴毛肚火锅“欢迎海底捞...
2020-09-20
90后重庆小哥闯荡上海，5年开50家冷锅串串直营店，年营收5亿
如果说北京是餐饮品牌走向全国的“交通站”，上海就是品牌餐饮究竟实力几何的“炼金炉”。在...
火锅江湖，谁主沉浮？全国各地火锅大盘点
偌大的中国里，没有一个人能拒绝火锅的魅力。一架炉，一口锅，几碟配菜，边煮边吃，就这么魔...
海宁这2家知名餐馆被选中，后厨装摄像头、厨师人脸识别…
盐官旅游度假区内的这些餐馆被选中为确保广大游客“舌尖上的安全”市市场监管局盐官分局挑选...
2020-09-20
打着“订餐”的名义 一男子专挑厨师诈骗
扬子晚报网9月19日讯（通讯员张语秋贾宏伟记者王国柱）今年8月底，泰州市高港区许庄街道...
2020-09-20
中国高速公路美食节在江苏举办 各地厨师齐聚厨艺“大PK”
来自各地高速公路服务区的厨师们精心烹制美味大餐。泱波摄大厨制作美食很是精心。泱波摄各地...
2020-09-20
菜品摆盘：找到最好的不一样
摆盘历来是一种艺术，是味道之外的味道，是人们对美的追求。不要追求一样，要找到最好的不一...
顶级大厨的12种摆盘绝技，你学会了也是高手！
导读要想做一家受欢迎的餐厅，别再想着我做的菜好吃就行，能让客人高高兴兴地拍照发朋友圈，...
世间百味，地域美食，只有"老字号"可选吗？
地域美食代表着一座城市的性格与气质想要亲近一座城市美食是一个绝佳的切入点不少城市的名片...
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