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资讯文摘 当前第86页
上海米其林指南榜单发布,餐饮品牌抱团上榜,菜系更多元
又是一年发榜日,屡次被人吐槽的上海米其林榜单,今年会有什么样的惊喜?新荣记能否再创新纪...
2020-10-22
北京猪肉价格涨幅从1月份的105.7%,回落到28.8%
10月21日上午举行的2020年1-3季度北京市经济运行情况新闻发布会上,国家统计局北...
2020-10-21
注意!这些最常吃的肉里都加了胶!再便宜也别乱买,每一款都是大家爱吃的
平时,除了新鲜肉类,很多朋友喜欢储存一些冷冻肉食,虽然这些肉更方便食用和储存,价格也更...
进口牛肉一斤20多元?!比猪肉还便宜!啥情况?
猪肉进口量三季度大增,与此同时,牛肉进口量也有一定程度增加,进口牛肉价格近期还出现了两...
2020-10-21
天气逐渐转凉,火锅销售直线上升,火锅零售成为火锅市场的新宠
随着天气逐渐转凉,火锅销售直线上升。10月20日,《中国火锅产业发展报告》和《2020...
2020-10-21
《米其林指南 上海 2021》榜单出炉!9家餐厅全新上榜
《米其林指南上海2021》就在刚刚,正式公布了!因疫情的原因,今年比以往晚了1个月发布...
2020-10-21
黑龙江鸡东“酸汤子”中毒事件背后:米酵菌酸中毒致死率超50%
钟凯也建议公众尽量减少不必要的家庭自制酵米面类食品,“不是说不能吃,要慎食。”他还提醒...
2020-10-21
餐饮业出炉服务评定规范 50企业入选示范单位
10月19日,2020餐饮业质量安全提升工程推进会在北京举行。在会上,食品安全工作委员...
2020-10-21
又是一年10月20日, 祝各位厨师节快乐!
世界厨师节的由来世界厨师联合会是根据国际劳工组织章程于1928年在法国巴黎成立的,20...
10月20日,世界厨师日!致敬!厨师们辛苦了!!
有谁,能了解厨师的苦:一入厨房深似海,从此早睡是路人;有谁,能懂得厨师的痛:逢年过节,...
“世界厨师日”话厨师,一个为我们带来美好味觉享受的职业
10月20日,对于吃货来说,应该是个感恩的节日,因为今天是世界厨师日。2004年3月,...
黑龙江酸汤子食物中毒事件的真凶【食品安全科普文章】
2020年10月5日黑龙江鸡西市鸡东县一家庭9人聚餐吃酸汤子食物中毒,现已致8人死亡,...
慎吃长时间发酵食品防止食物中毒
据“健康中国”微信公众号消息,2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸...
南京鸭血粉丝汤,安徽的还是镇江的?
鸭血汤里放粉丝?你挨摆(一定)是新南京人0腊八粥,豌豆糕,荷叶乌饭炒元宵糖山芋,糖芋苗...
泡鱼辣椒:谁说鱼香肉丝里没有鱼?
有人每天吃鱼香肉丝都不烦,也有人为了较真里面有没有鱼肉跟店家翻了小船。鱼香肉丝,是那种...
西班牙油条是什么?与中国油条有什么区别
在西班牙,大街小巷的摊档和咖啡馆里,西班牙油条无处不在,这些油条不仅是油炸的,而且也是...
首届中华节气菜大会 将于28日在资阳拉开帷幕
10月19日,资阳市人民政府、世界中餐业联合会在成都召开2020首届中华节气菜大会新闻...
2020-10-19
味园厨艺汇第九届烹饪技术食材交流会百名厨师聚星城
大湘菜报·新湖南客户端(记者陈潇)金秋十月,丹桂飘香。10月18日的长沙,由阴雨转多云...
2020-10-19
食品安全工作委员会发布了《餐饮服务量化分级评定规范》
中国食品安全网讯(记者牛春安) 10月19日,由国家市场监督管理总局指导,...
2020-10-19
8天卖出10万锅,“线上海底捞”浮出水面!“盒马火锅”得到了应有的名分
近日,阿里巴巴注册“盒马火锅”商标一事在网上持续发酵。“盒马火锅”得到了应有的名分,全...
2020-10-19
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