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资讯文摘 当前第86页
慎吃长时间发酵食品防止食物中毒
据“健康中国”微信公众号消息，2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸...
南京鸭血粉丝汤，安徽的还是镇江的？
鸭血汤里放粉丝？你挨摆（一定）是新南京人０腊八粥，豌豆糕，荷叶乌饭炒元宵糖山芋，糖芋苗...
泡鱼辣椒：谁说鱼香肉丝里没有鱼？
有人每天吃鱼香肉丝都不烦，也有人为了较真里面有没有鱼肉跟店家翻了小船。鱼香肉丝，是那种...
西班牙油条是什么?与中国油条有什么区别
在西班牙，大街小巷的摊档和咖啡馆里，西班牙油条无处不在，这些油条不仅是油炸的，而且也是...
首届中华节气菜大会 将于28日在资阳拉开帷幕
10月19日，资阳市人民政府、世界中餐业联合会在成都召开2020首届中华节气菜大会新闻...
2020-10-19
味园厨艺汇第九届烹饪技术食材交流会百名厨师聚星城
大湘菜报·新湖南客户端（记者陈潇）金秋十月，丹桂飘香。10月18日的长沙，由阴雨转多云...
2020-10-19
食品安全工作委员会发布了《餐饮服务量化分级评定规范》
中国食品安全网讯（记者牛春安） 10月19日，由国家市场监督管理总局指导，...
2020-10-19
8天卖出10万锅，“线上海底捞”浮出水面！“盒马火锅”得到了应有的名分
近日，阿里巴巴注册“盒马火锅”商标一事在网上持续发酵。“盒马火锅”得到了应有的名分，全...
2020-10-19
首届中国浙菜美食节暨第十届浙江厨师节成功举办
10月16日上午，“浙里来消费·金秋嘉年华首届中国浙菜美食节暨第十届浙江厨师节”在杭州...
2020-10-19
4个世界“美食之都”城市同台PK！8名厨师代表作品赏析！
为进一步加强与“美食之都”城市间的交流与合作，弘扬中国饮食文化，10月16日，中国“美...
2020-10-19
中国着力提升餐饮质量安全 切实保障民众“舌尖上的安全”
10月19日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会食品安全工作委员会执行副主任单位联合利华...
2020-10-19
通常说的几成热油到底多少度五个快速鉴别油温的方法
油温，指即将投料时锅中油的热度。制作菜肴怎样掌握油温？一般要看火力的大孝原料投放的多少...
推荐几款秋季滋补的汤如何做养生汤
入秋渐凉，今天介绍几道汤的做法，既饱口福，又滋补。一、归芪母鸡汤母鸡一只4-5斤，当归...
尚无特效解毒药！广西人最爱吃的米粉，也可能产生这种致命毒素
最近黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件引发关注一顿家庭聚餐导致8人不幸身亡相关新闻：值得注意...
2020-10-17
秋冬季谨防由发酵食品引起的食物中毒事件！蘑菇豆角也要注意
蜀黍有话说：9月以来，连续多地发生食品安全突发公共卫生事件。黑龙江省鸡西市家庭聚餐食用...
2020东北亚餐饮大会暨第六届（沈阳）花椒餐博大会将启幕
国际在线辽宁频道消息：2020东北亚餐饮大会暨第六届（沈阳）花椒餐博大会将于10月24...
2020-10-16
广东将设立职业点菜师鼓励提倡小份菜
10月14日，广东省2020年世界标准日暨“标准化+乡村振兴”宣传活动在东莞举办，现场...
2020-10-15
第五届中国国际食品配料博览会在东莞召开
聚四海之力共谋发展，引八面来风同襄盛举。10月15日-20日，由农业农村部农业贸易促进...
2020-10-15
新规出台！专治碰瓷党！餐饮老板不要再吃“哑巴亏”了
遇到“碰瓷”怎么办？你是忍气吞声，息事宁人，还是有多大闹多大？过去，因为维权难、不想闹...
2020-10-15
线下餐饮店推出“小份菜”成新“食”尚，勤俭节约蔚然成风
线下餐饮店推出“小份菜”供食客多样化选择，线上外卖平台提供“小份”“迷你”菜品……记者...
2020-10-15
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