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资讯文摘 当前第85页
南通市餐饮业复苏明显达到或超过去年同期水平
随着国内疫情得到有效控制，我市饭店、餐饮业复苏势头明显。记者昨日从市饭店与餐饮业商会了...
2020-10-27
私自烹饪河豚鱼致食客中毒，厦门一餐厅被罚12.5万元
前不久，有媒体报道一厨师因私自烹饪河豚鱼，致食客吃成植物人，没想到时隔不久，厦门一餐厅...
2020-10-27
潮州菜在全国都风行，在国际上也是最好的中华料理
潮汕到底有多好吃？好吃到你想象不到０潮州菜还是好吃的，在全国都风行，在国际上也是最好的...
提倡环保 深圳餐饮业一次性餐具收取费用
10月起，《深圳市生活垃圾分类管理条例》正式实施。其中，条例第四十六条规定，餐饮服务和...
2020-10-27
喜讯！继广东推出“粤菜师傅”工程后，山东也推出“鲁菜师傅”培训
继广东在2018年推出“粤菜师傅”工程后，山东数市也推出了自己的“鲁菜师傅”培训计划，...
2020-10-26
常宁市一餐饮店卤水中掺有毒有害物质被罚70万元
做米粉生意却在卤水中加入有毒、有害物质。10月25日，记者从常宁市检察院获悉，该院公益...
2020-10-26
2020东北亚餐饮大会暨第六届(沈阳)花椒餐博大会开幕
2020东北亚餐饮大会暨第六届(沈阳)花椒餐博大会于10月24日在沈阳市和平区启幕。满...
2020-10-26
东北亚餐饮大会开幕 重现满汉全席
10月24日，2020东北亚餐饮大会暨第六届(沈阳)花椒餐博大会开幕，为期3天。当日，...
2020-10-26
汕头市规划建设美食集市 弘扬美食文化
潮汕美食名扬天下，美食是汕头的重要城市名片之一，也是汕头文化旅游的重要组成部分。习近平...
2020-10-26
渝菜大师陈波：唯有做美食能让我找到成就感
中国食品安全网讯（周林） 10月15日下午，笔者来到了重庆市江北区五里店大...
这33道光听名字就能吓跑人的广东美食，你都品尝过吗？
煲仔饭/油炸鬼/牛三星/老鼠粄/屎坑粉/鼻屎糖/鼠曲粿/糖不甩/鸡屎饼/叉烧/碗仔翅/...
十道宁波菜，欢迎四方客
这里有关于宁波的一切————顺着运河来看海领略宁波“四海”“四韵”今晚，前来参加202...
2020-10-26
第二届中国餐饮红鹰奖评选活动正式启动！
餐饮界年度盛事——第二届中国餐饮红鹰奖重磅来袭！即日起-10月31日，红鹰奖品牌初选报...
2020-10-26
问世间麻辣拌为何物 直教抚顺人生死相许
征服人们的心，先征服人们的胃。没去过抚顺，就不会知道什么是真正的麻辣拌。抚顺，辽宁省东...
乘风破浪正当时，2020李锦记希望厨师在北京开启圆梦之旅
北京2020年10月23日/美通社/--10月15日，2020李锦记希望厨师北京班开班...
2020-10-24
关注食品安全与服务质量 聚焦餐饮业后疫情转型升级
10月19日，由国家市场监督管理总局指导，中国烹饪协会主办，中国烹饪协会食品安全工作委...
2020-10-23
飞蟹是梭子蟹吗 梭子蟹和飞蟹有什么区别
飞蟹是梭子蟹吗飞蟹不是梭子蟹，两者还是有区别的。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲...
每个饭店老板动不动就要特色菜，那么到底什么是特色菜
相信很多厨师都遇到过这些事情，就是去试菜，往往老板第一时间就叫你拿出特色菜；饭店生意不...
《2020中国餐饮业年度报告》发布 山东2019年餐饮收入居全国首位梁金凤
10月21日，中国饭店协会公布了《2020中国餐饮业年度报告》。报告显示，在2020国...
2020-10-22
德州扒鸡产业学院助力以扒鸡为代表的德州特色食品
近日，“德州学院和山东德州扒鸡股份有限公司共建德州扒鸡产业学院”的消息引发关注。“德州...
2020-10-22
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