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在北京，烤鸭店都是开给外地人的
北京烤鸭可以算是京味儿菜的代表，但是在以前，烤鸭并不叫烤鸭，也并不是什么名菜，甚至只是...
3年开100家店，它靠长沙小吃攻占了全国的购物中心
在商超餐饮严重过剩的当下，有一家专注于湖南传统小吃的品牌竟能挺进购物中心，短短的3年时...
大学生创业开餐厅4个月亏二十几万！原来是心态不对
眼见着别人干餐饮赚得盆满钵满，很多创业者蠢蠢欲动，才知道点皮毛就想着进去分一杯羹。结果...
餐饮行业活跃度持续走高，未来将呈八大趋势
近日，由陕西省商务厅、西安市人民政府主办，西安市商务局、西安欧亚学院、陕西省餐饮业商会...
这家面馆招牌上写着“不存在，我们都是朋友！”
“可以免费升级套餐,你是加豌豆、卤蛋还是杂酱?”在沙坪坝区高滩岩，有这样一家面馆,只要...
让麻辣烫火遍全国的为啥是东北人？
中国头号小吃是什么？若以百度搜索热度为据，那就是麻辣烫。麻辣烫的百度指数长期高于其他热...
少开一份证明，赔了15万！餐饮人，这些证明个个是“真金白银”
员工离职都需要开具离职证明，在劳动法律中称为解除或终止劳动合同证明。可是很多餐饮老板却...
日本餐饮潜规则：为何餐厅不给打包？
到日本旅游，在餐厅用餐的潜规则眉角多。究竟，为何日本店家不提供顾客打包服务呢？多买个空...
餐饮创业者开店想成功，必须注意这些问题！
朝九晚五的工作感觉没有意思，钱不多干啥都不好，那么就做餐饮开个店吧。但是自己开店却并不...
年轻人需求升级 餐饮业“吃”出围城
“数据显示，年轻群体已经成为外出就餐的主力消费人群。现在的年轻人越来越宅，越来越“懒”...
从半小时吃完到两小时才做完，抖音空降网红吃法逼疯海底捞
最近海底捞火锅已经被抖音的网友们创新出了各种新吃法，连海底捞的服务员都说抖音太强大了，...
夏食记：弗兰为什么那么辣，你晓得啵？
四川人不怕辣贵州人怕不辣湖南人辣不怕要是比谁最能吃辣这几个地方肯定谁也不服谁重辣区的人...
难得一见高铁盒饭内部制作过程，六百斤一锅烧，酱油调料论瓶倒
高铁盒饭，吃过的人多知道，据了解，这些冷链盒饭保质期为72小时，旅客在列车上吃到的盒饭...
餐饮行业的霸主就是——火锅！一锅红油吃出近6千亿的市场规模
据国家统计局数据显示，2017年我国餐饮消费总额39644亿元，连续3年增速高于社会消...
网红餐饮一夜倒闭，餐饮人不敢干的事他全干了！
办假证、无证经营、生产环境脏乱差、顾客吃了拉肚子……南京一个名叫“盒子实验室”的网红蛋...
1块5一桶柴火大灶农家饭，配土窑荔枝木叉烧，3岁到80岁都爱吃的日常味道
这是此方推送的第231种味道：乡下饭庄多久没吃过明火煮出来的米饭？2016年的周末，朋...
韩国小哥和他的中国餐厅
济南宽厚里，有一家名叫“共同空间”的西餐厅，两层店面、不过14张桌子，却是口碑平台上好...
餐饮市场饱和，台湾餐饮跨足零售
「台湾市场已近饱和了」，推出「太和殿麻辣拌麵」的太和殿麻辣锅总经理李嘉昌，道出愈来愈多...
餐厅如何取一个好名字？不想踩雷区试试这4个方法
名字对于一家餐厅而言至关重要，好的名字不仅容易记而且还自带传播属性，而不恰当的取名则有...
地道的天津早餐，不用太精致，但却个顶个儿的实惠！
天津人会生活，也爱美食，早上上班时间再赶，也要留出时间来享受早餐，不然一天工作都提不起...
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