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韩国小哥和他的中国餐厅
济南宽厚里，有一家名叫“共同空间”的西餐厅，两层店面、不过14张桌子，却是口碑平台上好...
餐饮市场饱和，台湾餐饮跨足零售
「台湾市场已近饱和了」，推出「太和殿麻辣拌麵」的太和殿麻辣锅总经理李嘉昌，道出愈来愈多...
餐厅如何取一个好名字？不想踩雷区试试这4个方法
名字对于一家餐厅而言至关重要，好的名字不仅容易记而且还自带传播属性，而不恰当的取名则有...
地道的天津早餐，不用太精致，但却个顶个儿的实惠！
天津人会生活，也爱美食，早上上班时间再赶，也要留出时间来享受早餐，不然一天工作都提不起...
5个月连开22家加盟店，灶田如何把“舌尖”小吃推向全国？
煎饼是山东临沂的传统特色美食，还曾经上过《舌尖上的中国》。但是作为传统小吃，煎饼一直没...
武汉知名小龙虾餐饮品牌被抄袭，市场现50家“高仿店”
随着小龙虾的上市，武汉又进入了吃虾旺季，各大虾馆餐饮店也开始排期长队。而作为吃虾文化深...
武汉知名小龙虾餐饮品牌被抄袭，市场现50家“高仿店”
随着小龙虾的上市，武汉又进入了吃虾旺季，各大虾馆餐饮店也开始排期长队。而作为吃虾文化深...
New Yorker餐厅创办人：拒绝平凡，力拚精彩人生！
如同拒绝联考的小子，NewYorker餐厅创办人黄文玲也是一个拒绝平凡的女子，她总是勇...
从田间到餐桌，小龙虾价格如何“步步高”？
夏季又到了小龙虾大量上市的季节。记者前往江苏省淮安市盱眙县田间、市场探秘小龙虾的价格如...
帝都的这个地方允许开“天价餐厅”，你敢进吗？
在街头开天价餐厅?会有人治你!但在机场就不一样了，可以大胆的卖高价。随着北京新机场交付...
大董纽约卖水饺，东来顺大锅变小锅——你怎么看？
据说，“大董在纽约开始卖水饺、生煎包和馄饨了。”除了产品入乡随俗。在产品的仪式感上，大...
高端餐饮不好做？他怎么会做到月入40万？
近年来，高端餐饮遇冷，不少酒店或高端餐厅都陷入了“营收跳水”的困境中，作为酒店或者餐厅...
当改名字成为不得不做的事 ，餐饮业的你怎么办
“编者按：改名字请谨慎。1924年，一个计算制表记录公司把自己名字改成了万国商用机器公...
南京餐饮业平均薪资已达6447元，你拖后腿了吗？
日前，口碑联合58英才招聘研究院发布今年1至4月全国重点城市餐饮业用工分析报告。报告显...
夏日炎炎 成都的冰粉单品店扎堆开
自2017年夏天开始，就出现了大规模的冰粉店升级现象。据说，一些冰粉店生意最火爆的时候...
眉州东坡董事长王刚： 餐企未来成长空间在产业链
从20年前的餐饮小店，到150余家门店的跨国餐饮集团，眉州东坡集团的成长历程见证了中国...
小龙虾高价入市：进货价普涨约25% 市民直呼吃不起
小龙虾已陆续“爬上”各大餐馆的菜单，很多市民聚餐时更是离不开“麻小儿”。时值消费旺季，...
月圆之夜，吸血鬼复活，为你奉上一盘“血”淋淋的大餐！
在鼠二的观念里，人应该是被鬼啊妖啊或是自己的幻觉吓死的，吸血有啥了不起的！特别是在会吃...
每个南昌人的灵魂深处，都装着一钵热腾腾的瓦罐汤
在江西南昌流传一句话：“不吃南昌米粉和瓦罐汤的妄为南昌人”，到了南昌，不嗦粉、不喝汤，...
餐厅开在二楼，却越开越旺，它到底是怎么做到的？
为省一笔租金，餐厅选址二楼。哪知门可罗雀，省下的租金全用在请人宣传拉客上了。因此，餐饮...
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