3680亿元！大省但非强省！2017年广东餐饮百强分析报告(附PPT)

2017年广东餐饮营收总额达3680.33亿元，依旧保持全国第一的市场份额，广东餐饮是大省但非强省，增速显著下滑。

2017年餐饮TOP100营业收入总额达到590亿元，占广东总收入的16%，与2016年同比增长16.8%。

5月23日，在第九届CRE中国餐博会上，广东餐协秘书长程钢发布了广东省餐饮百强榜单。

统计标准以广东籍（总部在广东）的餐饮企业参考集团在全国范围的数据，总部在省外的餐饮企业只参考集团在广东省境内数据。

以2017年度企业集团旗下所有关联品牌总营业收入作为主要指标，综合考量经营规模、连锁门店数量、品牌知名度、食品安全等级、供应链体系、特许经营规范与消费者满意度等评价指标。

01 2017年度广东餐饮百强榜单  

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本文转载自：餐饮O2O 作者：程钢