加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
冰镇
”,共找到27条记录 当前第1页
捞汁
冰镇
龙虾
主料:小龙虾500克辅料:炸蒜头20克、香芹20克调料:味达美海鲜捞汁160ml、水2...
冰镇
龙虾
原料:主料;盱眙龙虾辅料:干丝香芹调料:果醋汁花椒油香料盐等制作方法:1,将龙虾洗净放...
冰镇
脆鳝花
原料:主料:活黄鳝副料:白萝卜丝苦叶菊柠檬薄荷调料:芥末酱花生酱美极鲜麻油制作过程1....
冰镇
湖鲜
做法:1、把鲜莲子和鲜菱角洗净后,分别用小刀在壳上划一刀(以便食时剥壳),备用。2、临...
冰镇
皮冻
材料:原料:鲜猪肉皮200克,西红柿50克,嫩仔姜15克,龙游小辣椒5只,黄瓜片10克...
冰镇
三花
材料:主料:三文鱼50克、金枪鱼50克、北极贝50克、刺贝1个。辅料:青瓜片200克、...
冰镇
富贵鮟鱇鱼肝
材料:主料:鮟鱇鱼肝300克辅料:蒜子20克、姜片20克、京葱15克、白芷5克、纯净水...
冰镇
响螺
响螺,肉质肥美,口感味似鲍鱼,适用于多种烹调方法,其干制品“响螺片”更是上好的烹调用原...
冰镇
土豆泥
将土豆泥和红心鸭蛋黄混合在一起做凉菜。咸香冰爽。原料:土豆泥2000克,熟咸鸭蛋黄15...
冰镇
酸辣大乌参
1、选用发好的大乌参中段,在其腹内剞花刀后(以便入味)纳盆,然后加鸡汤上笼蒸熟了取出。...
冰镇
三色拉皮
菠菜汁+胡萝卜汁+黑米汁+木薯粉原料木薯粉500克,菠菜汁、胡萝卜汁、黑米汁各300克...
王朝
冰镇
雪梨
原料:雪梨5个,冰块100克。调料:王朝干红葡萄酒250克。制作:1、雪梨去皮,用冬瓜...
冰镇
大虾
原料:基围虾400克,刨好的冰块30克,萝卜丝、西洋芹各20克。调料:日本芥末30克,...
冰镇
芥兰海蜇
原料:芥兰300克,海蜇400克,红椒条10克,刨冰块300克。调料:盐12克,鸡精1...
冰镇
皮冻
原料:鲜猪肉皮200克,西红柿50克,嫩仔姜15克,龙游小辣椒5只,黄瓜片10克。调料...
冰镇
一口爽
亮点:将小汤圆酿入荔枝里,用甜酒酿冰镇后放入刺身盘中,垫碎冰上桌,和刺身一样的吃法。原...
冰镇
墨鱼鲜
原料:墨鱼一只1000克。调料:调料A(大葱、干葱头、老姜片、香菜梗、南姜片、鲜沙姜各...
冰镇
凉瓜色拉
原料:凉瓜150克,冰块300克。调料:桂冠色拉酱80克,蜂蜜10克,咸蛋黄10克。制...
冰镇
咕噜“肉”
原料:芦荟500克,冰块500克。调料:生粉250克,鸡蛋液50克,精盐5克,番茄汁1...
冰镇
鲜天麻
材料:主料:鲜天麻260g。配料:青瓜50g,胡萝卜50g,小米椒10g。调料:特制混...
上一页
1
2
下一页