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冰镇龙虾

原料：

主料;盱眙龙虾

辅料：干丝香芹

调料：果醋汁花椒油香料盐等

制作方法：

1，将龙虾洗净放入锅中加水姜葱烧沸煮熟取出泡入自制卤水中待用

2，将豆腐干切丝飞水放入碟中加香芹龙虾淋上果醋汁即成

特点：果醋扑鼻鲜嫩爽口

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