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宴席
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鸡包翅
材料:主料:水发鱼翅350克、童子鸡1只。辅料:海参50克、冬笋20克、火腿15克、竹...
渣海椒煎银鳕鱼
材料:主料:银鳕鱼辅料:渣海椒、青、红椒适量调料:盐、胡椒、料酒、鸡精、味精、黄油、鸡...
金汤黄河鱼
材料:主料:黄河鱼辅料:醋、湿淀粉调料:盐、黄酒、白糖、葱花、姜汁、青花椒制作:1、先...
干烧海南美参
材料:主料:南美参辅料:猪肉粒、栗子;调味品:食盐、葱、酱、红椒、料酒、味精。制作:1...
海味粗粮包
材料:主料:面粉、黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面。辅料:豆腐、虾皮、青菜。调料:盐、葱...
白龙过江
材料:主料:白江团辅料:泡辣椒调料:姜、蒜、食盐、食油、料酒、花椒、豆瓣、葱味型:家常...
农家回锅肉
材料:主料:猪后腿二刀肉(在臀尖肉斜下方,每猪约有2KG左右)辅料:青蒜苗、锅魁调料:...
芙蓉鳄鱼掌
材料:主料:鳄鱼掌辅料:鲜竹笋、猪肉颗粒调料:食盐、酱、姜、葱、蒜、酱油、蚝油、鸡精味...
甲鱼四吃
材料:主料:甲鱼辅料:葱、姜、莲子、红枣、桂圆、料酒、盐。制作:1、将活甲鱼去头,宰杀...
留恋地锅鸡
材料:主料:鸡肉(半只)、自制面饼。辅料:四季豆、土豆、青椒。调料:酱油、花椒、姜、豆...
串香兔
材料:新鲜兔肉、辣椒米、姜片、料酒、肉盯胡椒粉、辣椒粉做法:1、先把新鲜兔肉去掉骨头,...
豆辣蒸腊泥鳅
材料:主料:腊泥鳅配料:豆豉、辣椒、姜、蒜调料:茶油、味精、鸡精、干辣椒粉做法:1、将...
皇贡椒雄鱼头
材料:主料:雄鱼头(1000克)。配料:兴薇皇贡椒150克、蒜蓉20克、葱花20克、蒸...
干锅飘香甲鱼
材料:原料:甲鱼500克,面饼50克,上海青50克。调料:香水料100克,鸡精10克,...
汽锅肉丸子
材料:主料:猪前夹肉辅料:生姜、大葱、黄豆芽调料:盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉、鸡汤做法:...
蟹黄土豆
材料:主料:土豆辅料:姜末、蒜末、小米椒节、蟹黄酱调料:盐、鲜汤做法:1、把土豆削皮后...
茄子焖排骨
材料:主料:猪排骨、茄子辅料:小米椒粒、姜末、蒜末、干锅酱、油炸蒜末、葱花调料:蚝油、...
南瓜八宝饭
材料:主料:糯米、金瓜辅料:大枣、枸杞、葡萄干、莲子、花生、红豆、蜜饯调料:化猪油、糖...
辣子鸡拼大虾
材料:主料:大虾、净仔鸡辅料:姜葱、干辣椒节、干花椒、蒜末、熟芝麻调料:料酒、胡椒粉、...
炙子烤肥羊
材料:原料:羊后腿肉(选自羔羊,切成薄片)300克,洋葱丝80克,大葱丝80克,香菜段...
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