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糖醋腊八蒜糖醋秘制法

糖醋秘制法：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按这个比例做的菜万无一失~

糖醋腊八蒜

食材：

200g蒜瓣、100g红糖、4勺米醋、2勺生抽

做法：

1)准备好大蒜（只拍了两个）。

2)准备好红糖、米醋、生抽。

3)大蒜剥去外皮。

4)生抽倒在碗中，加入米醋。

5)加入红糖，搅匀。

6)加入蒜瓣，装入玻璃瓶子，密闭保存在低温处。

7)温度一直很低，腊八蒜也泡的时间长了，碧绿可爱，还是很脆口。厨师之家www.chushihome.com

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