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香辣口味虾

原料：小龙虾750克。调料：植物油1000克，红汤1000克，麻油10克，花椒油8克，...
金牌扣肉

原料：五花肉350克,干豇豆50克,荷叶饼10个。调料：豆瓣酱10克，八角5克，丁香5...
椒香嫩牛肉

卖点：牛肉切成块后，先加入葱姜水浸泡，再加入啤酒致嫩，肉质自然鲜香而且细嫩无比。砧板：...
鲜鲍小米银鳕鱼

材料：原料：鲜鲍鱼仔100克，银鳕鱼100克，小米200克。调料：海鲜酱、盐、白糖、味...
陶然芋儿鸡

原料：土仔公鸡1只（净重约500克）、干小芋儿1000克（小芋儿是四川特产，形似小芋头...
靓粉鳝丝牛柳

原料：牛肉丝350克，鳝鱼丝150克，水晶粉150克（四川特产，可用龙口粉丝等代替）。...
韭菜丸子「山东济南舜耕山庄旺销菜」

菜品特点：新鲜春韭混合鸡蛋液制作成韭菜丸子，外脆里嫩，入口有韭菜的浓郁清香，透着浓浓的...
孜然寸骨

材料：主料：寸骨3根。调料：湘式卤水3000克，剁椒10克，孜然、葱、姜、八角、桂皮、...
红杏霸王蟹

原料：鲜肉蟹一只，鲜洋葱50克，青红椒块50克，西芹段50克。调料：色拉油20克，蚝油...
许昌豆腐烧肥肠

特色：豆腐是老少皆宜的食材，肥肠也是很多人的至爱。将两者相结合在一起，肥肠中的油脂渗出...
芝士焗双色土豆

材料：主料：黄心土豆、紫土豆、芝士调料：白糖、奶油和炼乳制法：1、黄心土豆削皮后切成块...
特色糯香骨

材料：主料：糯米1300g，排骨200g（仔排）辅料：葱、姜各5g调料：盐3g，鸡精2...
石锅蔬菜豆腐

材料：主料：豆浆辅料：鸡蛋、姜末、蒜末、五花肉末、小米椒节、金瓜、青豆、红腰豆调料：盐...
罗勒葱爆极品牛粒

材料：主料：西冷牛排300克·杏鲍菇100克·大葱300克·罗勒叶50克调料：油、盐、...
味醂豆豉左口鱼

原料：左口鱼，西兰花，彩椒粒，鸡蛋，生粉，豆豉，味醂，日本酱油，高汤，姜片。制法：1、...
鸡油金竹笋

原料：金竹笋尖克，蒜片克，姜片克，鸡油克，青红椒丝、盐、鸡精、湿淀粉各适量制法：、金竹...
招牌芋儿蟹肉

制作：1、将肉蟹宰杀治净并斩成块，下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄，捞出来沥油，然后...
石锅孺子牛干锅酱的制作方法

原料：牛腩（牛腩先入清水，里面放葱姜末、大料、料酒，一般500克牛腩加葱姜末各20克，...
飘香富贵蹄

原料：猪蹄尖辅料：盐水花生米调料：芝麻酱，花生酱，红油，美极鲜，生抽，老抽，盐，鸡精，...
麻辣馋嘴蛙

原料：广东虎纹蛙1250克，山东丝瓜750克。调料：豆瓣酱、泡椒各30克，花椒、鸡精、...

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