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板栗酱烧猪甩甩

材料：主料：猪尾4根，板栗10颗。辅料：桂皮5克，八角5克，京葱10克，花椒2克，蒜子...
涮锅嫩腰花

材料：主料：新鲜猪腰250克。配料：韭菜100克；小米椒8克；生姜5克。调料：辣椒粉3...
沙丁牛肉松

制作/川福公司菜品研究部吴登俊原料：牛里脊肉300克，球生菜400克，咸吐司120克，...
特色蛋饺

材料：主料：猪肉馅、鸡蛋；辅料：马蹄、香葱；调料：盐、生抽、鸡精。做法：1、准备：马蹄...
绝味五花香干

材料：主料：攸县香干500克辅料：五花肉片50克基础调料：老干妈50克，蒜片30克，肉...
沙丁牛肉松

材料：原料：牛里脊肉300克，球生菜400克，咸吐司120克，熟松仁10克。调料：泡椒...
白扒皮肚

材料：原料：干皮肚250克，青红椒各50克，干木耳1克。调料：精盐3克，味精1克，葱丝...
云腿老南瓜

材料：原料：云南宣威火腿50克，老南瓜100克，老母鸡2250克。调料：盐10克，味精...
土匪牛脚

主料：湘西黄牛脚1000克。配料：红薯粉250克、青红椒段各15克、蒜子15克、大蒜叶...
猪肚煲鸡

原料：猪肚1个，土鸡半只，生粉，盐，鸡汁，胡椒粒，胡椒粉，葱花。制法：1、猪肚用盐和生...
渣辣子蒸肉肉味鲜香，肥而不腻，乡土味浓

原料：五花肉500克，苜蓿粉40克，红薯块200克，渣辣子适量，盐10克，蜂蜜、十三香...
农家自制猪血

材料：原料：新鲜猪血500克，五花肉50克，韭菜20克，鸡蛋1个。调料：野山椒、圆葱丁...
佤族黑山羊

原料：云南黑山羊，牛肝菌，松茸，鸡枞菌，临沧干笋，鲜花椒，云南小米辣，姜，蒜，青蒜叶，...
风味鹿筋

原料：鹿腩肉、鹿筋各100克。调料：鹿肉卤汤1000克，鹿肉腌制料40克,料酒20克。...
风味腊板狗

原料：重庆土狗1条（净肉约10千克）。调料：精盐350克，大葱100克，大姜200克，...
戈壁砧板咸猪肘食疗功效

原料：猪肘400克,黄瓜片20克,洋葱丝25克。调料：A料：（精盐50克，八角5克，花...
老北京京酱肉丝

原料：猪颈肉、大葱白、黄酱、料酒、香油、春饼做法：1、将猪颈肉切丝，下锅煸至出香味出锅...
科尔沁烤羊腿

科尔沁烤羊腿，香而不腻、口感好。长春市东港大酒店特色菜品，由长春市东港大酒店行政总厨沈...
松露雪龙牛肋排

原料牛肋排150克，黑松露50克。调料盐10克，糖10克，烧汁50克，清水500克。做...
萝卜焖方肉傻瓜焖肉料

原料五花肉、白萝卜各500克。调料傻瓜焖肉料45克，花生油10克，高汤750克。制作1...

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