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挂衣水晶牛冲
材料:原料:水晶牛冲片150克,胡萝卜2个。调料:A料(蒜汁、芝麻酱各10克,味精3克...
多味汁牛柳
原料:排酸牛通脊400克,鲜鲍鱼菇300克,西兰花50克,银杏30克。调料:丘比沙拉酱...
苜蓿汤
原料:鸡蛋1个,肉丝40克。配料:木耳20克,金针15克,葱丝、姜丝各5克,香菜4克,...
冬瓜盅
冬瓜盅:是广东及上海地区汉族传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器,蒸制后食用,只是这个“...
凉面白肉卷
作者:孟现友现任常州入仙桌农家菜馆凉菜主管制作:、猪后腿肉放入汤锅里,加水浸没,大火煮...
板栗酱烧猪甩甩
材料:主料:猪尾4根,板栗10颗。辅料:桂皮5克,八角5克,京葱10克,花椒2克,蒜子...
汽锅松露蒸肉饼
用汽锅烹制菌类,是云南人惯用的方法。这道菜在肉饼的基础上,加入了鲜味浓郁的黑松露粒调拌...
沙丁牛肉松
制作/川福公司菜品研究部吴登俊原料:牛里脊肉300克,球生菜400克,咸吐司120克,...
招牌排骨烧鸡子
原料:猪肋排400克,鸡肾250克。调料:郫县豆瓣100克,老干妈香辣酱50克,桂林辣...
锅仔辣肥牛
锅仔辣肥牛,售价元,味型:香辣原料:、干葱克、干辣椒克、大蒜克、绍兴花雕酒克、石磨香油...
红烧肉炖野生红蘑
原料:猪五花肉,冰冻野生红蘑,盐,白糖,葱段,姜片,蒜瓣,桂皮,香叶,酱油,花雕酒。制...
特色蛋饺
材料:主料:猪肉馅、鸡蛋;辅料:马蹄、香葱;调料:盐、生抽、鸡精。做法:1、准备:马蹄...
扁担排骨
做法:1、将猪排骨剁成6厘长的节,加盐、料酒、胡椒粉、姜末拌匀码味后,再加腐乳、南乳汁...
沙丁牛肉松
材料:原料:牛里脊肉300克,球生菜400克,咸吐司120克,熟松仁10克。调料:泡椒...
涮锅嫩腰花
材料:主料:新鲜猪腰250克。配料:韭菜100克;小米椒8克;生姜5克。调料:辣椒粉3...
云腿老南瓜
材料:原料:云南宣威火腿50克,老南瓜100克,老母鸡2250克。调料:盐10克,味精...
野菌肺片香
材料:味型:麻辣味主料:牛板肚20克、牛肉10克。辅料:美味牛肝10克、黄牛肝10克、...
绝味五花香干
材料:主料:攸县香干500克辅料:五花肉片50克基础调料:老干妈50克,蒜片30克,肉...
土匪牛脚
主料:湘西黄牛脚1000克。配料:红薯粉250克、青红椒段各15克、蒜子15克、大蒜叶...
戈壁砧板咸猪肘 食疗功效
原料:猪肘400克,黄瓜片20克,洋葱丝25克。调料:A料:(精盐50克,八角5克,花...
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