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双笋海南东山羊

原料：海南东山羊肉200克，笋尖60克，罗汉干笋尖40克，香菜100克，胡萝卜30克，...
酸姜肚丝

做法：1、把鲜猪肚治净后，放入加有八角、桂皮、山柰、小茴和香叶的卤水锅，卤至软熟便捞出...
普洱茶淆肉冻

原料：德国咸猪手一只，普洱茶5克，皮冻水800克。做法：1、德国咸猪手蒸熟后，拆骨，剔...
砂锅酸菜白肉

制作流程：、去皮猪五花肉凉水下锅（水中加葱姜蒜、八角、茴香、花椒）大火煮沸，烹入料酒，...
农夫牛肉

制法：1、把牛腩切成块，投入加有姜葱水和料酒的沸水锅汆一水，捞出来冲洗干净，再放入开水...
酥香澳洲牛肉

材料：主料：澳洲牛肉200g。配料：香脆椒100g，面包糠25g，葱段10g。调料：味...
折耳根老腊肉

原料：老腊肉（带皮的）200克，折耳根200克，黄瓜片20克，香菜5克，萝卜花5克，调...
铁锅羊肉

制作：把黑山羊排剁成块，先在沸水锅里汆一水，捞出后冲洗干净。净锅里放菜油烧热，下姜片、...
芋子包

材料：主料：芋艿10千克，猪肉碎1千克。辅料：木薯粉2.5千克，香菇粒，笋干粒，葱头粒...
新满族肉卷

原料：猪烟肉750克，金针菇、西芹各150克，菜芯100克，鲜香菇100克。调料：盐8...
鸳鸯桂鱼

原料：活桂鱼750克，目鱼胶500克，肉馅500克，菜芯50克。调料：糖醋汁100克，...
酱香嘴

原料：猪嘴2个，香菜段10克，香葱结15克，姜15克，香料包1个，木姜子10克，盐15...
番茄酸汤猪腩

做法：1、把青笋丝和金针菇投入沸水锅汆熟，捞入窝盘垫底，另把带皮猪五花肉薄片也汆熟，放...
沙葱炒东山羊

原料：带皮东山羊肉，沙葱，小米辣，葱，姜，桂皮，八角，当归，白豆蔻，盐，味精，生抽。制...
青椒猪肉骨

材料：主料：猪排骨辅料：莲藕、青椒调料：蔬菜汁、生胡椒汁、藤椒油做法：1、取带肉的猪排...
蜜汁叉烧酥

主料：梅头肉450克。辅料：面粉500克、鸡蛋8克、奶油60克、蒜头1粒、干葱1粒。调...
私房红烧肉

做法：1、把猪五花肉治净，改切成3厘米大小的块。2、锅里放少许的油烧热，下五花肉块、姜...
汤煲萝卜丝牛腩

汤味浓郁，香而不腻，吃点牛腩和萝卜汤可以补身顺气，大受食客们的欢迎。原料：牛腩克，白萝...
喜饼狍子肉

采用新原料狍子肉，随同油炸喜饼一起上桌。原料：狍子肉（5元/袋，市场有售，肉质软嫩）3...
避风塘茄盒

原料：茄子1000克，肉末300克，红萝卜丁10克。调料：避风塘料40克，脆浆糊80克...

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