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生爆甲鱼
做法:1、把一只约重400克的甲鱼宰杀治净斩件备用,把青红辣椒80克去籽洗净,切成小段...
冰爽辣西葫芦丝 菜品口感爽脆,麻辣清香,提神醒胃,乃夏日热销菜品
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳等功效,常吃有益提高身体免疫力。由于西葫芦不宜烹...
黑蒜辽参
北京乙十六会所也推出了发酵黑蒜。不同的是,该会所使用的黑蒜是用独头蒜发酵而成,市场售价...
桂花糯米藕 糯米营养丰富,为温补强壮食品
材料:原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15...
金汤蟹肉烩官燕
原料:发好的湿官燕50g、南瓜100g、鲜花蟹腿肉5g、少许金箔、细莴笋丝2条。做法:...
盐帮黑凤爪
材料:主料:黑凤爪调料:香葱、蒜、生抽、白糖、味精、盐、熟芝麻。味型:咸鲜微辣制作:1...
慈姑河蚌炖鱼巴鱼
原料:鱼巴鱼1千克,河蚌肉250克,慈姑200克,金华火腿片50克。调料:鲜汤500克...
和牛一锅香
材料:主料:牛腩200克,牛筋200克,牛鞭200克。辅料:青蒜段10克,青红杭椒圈1...
莲藕排骨汤 本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块方法:1.排骨洗净,砍成3厘米长的...
黄焖汁青稞鲍
做法:1、把鲜鲍鱼治净,剞十字花刀后,投入沸水锅稍微汆一下。另把青稞上笼蒸熟待用,胡萝...
御膳霸王汤
特点:口感细腻,香味独特,营养丰富。功效:补精髓,壮精骨。美容养颜之功效。作者:刘昌仑...
黄豆焖鲜鲍
原料:鲍鱼仔10个、猪五花肉粒100克、黄豆200克、姜米、蒜米、葱花各10克盐、郫县...
黑野米煮鲜鲍
原料:美国黑野米、姜葱汁、木瓜、鸡汤、熟红腰豆、南瓜泥、盐、鸡汁、湿淀粉做法:1、鲜鲍...
口味鲜鲍 特色鲍鱼菜品
原料:十头新鲍12只、红灯笼椒、黄灯笼椒、小的圆葱各1个、姜片5片、蒜子5粒、料酒、葱...
盐烤黄金鲍
制作:1、10头新鲜鲍鱼10只洗净,加葱段、香菜段、洋葱片、大蒜片各15克、盐3克、味...
茶树菇杏仁煲飞龙鸟
材料:主料:飞龙鸟3只(200克/只),茶树菇300克。配料:瘦肉400克,红枣15克...
清汤枸杞叶
枸杞叶又叫天精草,是枸杞树的嫩芽,进货价每斤多元,味道清鲜,熟后口感滑滑的,而且遇热不...
一品天香
材料:原料:宰杀干净大水鱼净重约600克,鹅掌12只,鹿筋12件(约40克/件),湿花...
神茄松露焗鮑魚
材料:原料:大连八头鲍鱼4只,澳洲番茄4个,番茄(切粒)1个,洋葱(切粒)2两,鲜白菌...
砂锅土豆烧鲍鱼 热卖鲍鱼菜品
原料:鲜鲍8只约300克、土豆8个约250克、葱花、盐、味精、白糖、辣鲜露、鲍鱼汁各少...
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