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芹香肉松虾
原料：头青虾只，芹菜克。调料：千岛汁、肉松各克，精盐、生粉各克，味精、克。制做：、青虾...
子姜鲜爆蛙腿
做法：1、把美蛙腿治净后，纳盆加姜葱、盐、料酒码味，然后入油锅过油后，倒出沥油。芋儿切...
蕨炒腊鸡肠
原料：腊鸡肠200克，野山蕨菜200克，红椒50克。调料：色拉油50克，味精2克，盐、...
水晶粉煮毛豆丸
材料：原料：鲜毛豆200克，河虾仁50克，鸡蛋清4个，高筋面粉100克，水发水晶粉80...
蟹斗香花鱼丝
原料：净桂鱼肉400克，蟹黄75克，夜来香花瓣50克，蟹壳8个。调料：精盐10克，味精...
竹烹羊柳
制作/孙振斋原料：羊柳200克，鹅卵石适量。调料：青红椒条35克，元葱条35克，红油5...
阿宁沙锅东山羊
原料：带皮东山羊600克，青萝卜100克，圆红海椒6克，香菜4克，大葱5克，大姜15克...
东坡肉
金华猪又称“金华两头乌”，是我国著名的优良猪种之一，以中间白、两头乌为特征。因为现在渐...
菜豆腐炖酥肉
主料：去皮猪五花肉适量辅料：面粉、鲜汤、菜豆腐块、香菜节适量配料：姜葱水、盐和胡椒粉、...
鲜海胆蒸新垦藕粉
原料：鲜马粪胆1只，新垦莲藕500g，腊肠、腊肉各20g。做法：1、将鲜马粪胆取肉，洗...
麻辣仔鹅
原料：嫩仔鹅肉500克，小鲜红辣椒20克，蒜瓣20克。调料：色拉油1000克(约耗10...
黑松露芝士烤花菜
材料：主料：有机花菜、蒜子、干葱圈辅料：黑松露酱、盐、橄榄油、芝士做法：1、花菜切小件...
肥肠鱼
原料：江团鱼250克，猪肥肠200克，绿豆芽100克，木耳、芹菜各50克，老姜、大蒜、...
雀巢河虾红皮炒荞菜
原料：荞菜150g，河虾仔100g，烧肉50g，彩椒条50g，姜片少许，蒜片少许，葱白...
馋嘴豆花兔
做法：1、把鲜兔肉去骨后切成条，纳盆加盐、料酒和生粉码味上浆，再入油锅里滑至断生，倒出...
御寒冰糖蹄膀
材料：原料：猪肘子1只（约800克），老姜10克（拍裂），香葱10克，调料：冰糖45克...
大盘啤酒羊羔肉煲
卖点:选用3-4千克重的羔羊的肉，不用沸水汆制，保持了羊肉本身的鲜味。原料:羊羔肉50...
金汤鲜桃蟹
亮点：水果与螃蟹搭配新颖，再配上金汤，更是美味可口。原料：花蟹（或者河蟹）250克。配...
锅仔花椒兔
材料：主料：兔里脊肉300克。辅料：魔芋100克、香菇50克、葱10克。调料：豆瓣茸1...
盐鳕鱼蛋糕
材料：主料：去骨咸鳕鱼250克辅料：洋葱半个、土豆500克、新鲜柠檬百里香碎2茶匙、鸡...
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