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粗粮苦荞煮辽参
这是一道浓汤菜肴，因为烹制过程中加了少许的苦荞茶增香，所以成菜风味有些特别。
椰岛风情
亮点：鱼蓉用海苔菜调的糊炸成长条。竖起来摆放，鱼蓉条本身的形状就很像岛边的椰树，菜肴更...
中华第一鳝
制作/姚志聪原料：鳝鱼丝750克，生姜200克，西兰花150克，小番茄50克。调料：A...
泡椒珍珠鲍
黔菜的风格一般是原料比较低廉，制作比较粗犷，但这款菜却迥然不同...
馋嘴小牛肉
制作方法：1、牛肉腌制上浆，入油滑制，倒出备用；2、锅留底油，入葱姜爆香，在下豆瓣酱煸...
莼菜荷塘鲜
制作：1、莼菜150克清洗干净，放入沸水中大火略焯，取出镇凉；青豆瓣20克、嫩菱角肉8...
菊花乾坤掌
材料：主料：猪手600克，土豆1000克配料：上海青500克，生姜10克，香葱10克调...
莲藕炖排骨
材料：原料：排骨500克，莲藕1个。辅料：香葱2棵，生姜1块，料酒1大匙，胡椒粉1小匙...
香米菊苣三文鱼
材料：原料：三文鱼200克，菊苣叶瓣5片，炸香米45克，红黑鱼籽酱各15克，茴香苗5克...
蝶恋花
主料：虾仁、海螺肉调料：味达美味极鲜酱油、鸡粉、盐等制作：1、将虾仁制成虾胶，做成蝴蝶...
调糕藕粉
原料:紫米(又称黑米、黑糯米)20克,白糯米20克,抚仙湖藕粉（其他品牌藕粉也可)20...
辣拌小赤贝
原料：小赤贝300克。调料：特色辣酱汁80克。制作：小赤贝洗净，入沸水中大火汆10秒至...
刺参鲈鱼卷
原料活鲈鱼1条（重约600克），活海参2只，黄瓜丝、胡萝卜各100克。调料日本辣根、白...
麻辣馋嘴蛙
原料：广东虎纹蛙1250克，山东丝瓜750克。调料：豆瓣酱、泡椒各30克，花椒、鸡精、...
招牌旺销菜品推荐 - 钢锅鱿鱼
原料阿根廷鱿鱼、香葱、韭菜、三合油、色拉油、辣椒段、麻椒、孜然粒、料油、蒜、花雕酒、香...
尖叫兔
“薇生活·尖叫兔”，卖的全都是重口味兔肴，凉菜有冷吃兔、麻辣兔头等，热菜则包括玉米嫩兔...
风味牛肉卷
制作/王胜建原料：牛里脊150克,豆腐皮100克，金针菇段、洋葱丝、胡萝卜丝各30克。...
南瓜盅
原料：茶树菇100克，白牛肝菌100克，黄癞头菌（又叫黄牛肝菌）50克，水发刺参50克...
飘香富贵蹄
原料：猪蹄尖辅料：盐水花生米调料：芝麻酱，花生酱，红油，美极鲜，生抽，老抽，盐，鸡精，...
松香脆鱿
粤式胶东小炒，清脆爽口，松仁香味浓。原料：鲜鱿鱼500克，山药500克，大松仁50克，...
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