已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
当前类别
菜谱文库
变更类别
排序方式
综合排序
教程优先
普通优先
按关注
当前第452页
特色刨花肉
原料：猪连皮后臀肉300克，生菜叶100克。调料：精盐5克，味精、芥末油各10克，生抽...
飞红三宝
原料：雪花牛柳150克，虾仁150克，鸡软骨200克。调料：黄飞红香脆椒150克，蛋黄...
鸳鸯鸡虾片
原料：河虾仁250克（最好选用泰国河虾仁），鸡脯肉250克。调料：大红浙醋150克，梅...
福建荔枝肉
材料：主料：猪里脊、马蹄调料：大葱15克、红糟50克、白醋10克、酱油10克、白砂糖1...
鸿运水晶鸡
原料：三黄鸡1只（杀好约2.5斤），竹签12根。调料：盐10克，沙姜粉10克，鸡粉8克...
甘蔗芝士鱼卷
原料：云南甜红甘蔗12根，芝士片12片，三明治火腿12片，黑鱼肉250克，面包糠200...
翡翠白灵菇
特点：造型新颖，色彩艳丽。原料：白灵菇克，莴笋克，黄瓜片克。调料：鲍汁克，色拉油克，浓...
香辣猪脚皮香辣猪手
原料：去骨生猪脚皮克生红辣椒克。调料：水发木耳丝、大蒜杆丝、盐各克，乡里米酒克，姜汁酒...
水晶牛肉卷
原料：主料：牛肉(200克)、萝卜(半个)、葱(一根)、姜(一块)辅料：盐(5克)、蚝...
芋子河蚌
原料：芋头500克，鲜河蚌肉300克。调料：鸡精、盐各8克，生姜片5克，料酒3克，高汤...
冰镇皮冻
原料：鲜猪肉皮200克，西红柿50克，嫩仔姜15克，龙游小辣椒5只，黄瓜片10克。调料...
椒莓南瓜焖排骨
椒莓酱原料：泡辣椒250克，草莓蓉500克，草莓酱50克，番茄汁25克，豆瓣酱30克，...
薄饼酱爆鸡
原料：鲜鸡脯肉250克，自制薄饼12张，熟松仁5克。调料：海鲜酱5克，甜面酱5克，鸡精...
沙茶鸭肠
原料：速冻鸭肠2500克。调料：A料（沙茶酱200克、蚝油70克、白糖100克、东古一...
香汤郡把
材料：主料：鲜郡把辅料：青笋丝制作：此菜选用鲜鸡郡把子，清洗后加姜葱花椒大料蒸熟后，改...
中华贡鸡王
原料：贡鸡750克，芽白菜150克。调料：老生姜片100克，小米椒100克，红椒丁10...
大千凤爪（新搭配有特色）
创意：凤爪搭配山药？第一次听说吧。凤爪经过长时间的压制后肉质软烂，香辣味浓，搭配油炸山...
平锅蝴蝶虾
特色：加热后菜肴的香味飘满整个大厅，吸引了众多食客。原料：土豆粉克，基围虾克，小米椒段...
鱼香狮子头
材料：原料：五花肉200克，杏鲍菇100克，马蹄粒、虾仁粒各25克。调料：泡椒末30克...
常德肥肠
材料：原料：肥肠500克，草菇、香菇各50克，鲜笋150克，姜、葱、蒜、泡椒各少许。调...
上一页
1...
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务