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草莓沙律海鲜盒
亮点:将草莓打成泥和沙律酱、虾仁一起做成海鲜盒,味型、卖相都有创新。原料:咸面包300...
酒鬼红烧肉
亮点:火巴软的红烧肉沾上脆脆的土豆丝一起吃,口感别具一格。主料:五花肉350克。辅料:...
东坡银鳕鱼
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羌寨一品扣香碗
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鸿运当头
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紫菜小方块
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拌兔丁
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉...
私房沸腾波士顿龙虾
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水库鱼煨牛腩
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平潭紫菜煎
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铁棍山药烧甲鱼
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息蜂阳郎鸡
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腐竹粉丝蒸
材料:主料:腐竹、粉丝配料:蒜、猪肉调料:料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制作:1...
小炒黑山羊
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翡翠白灵菇
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红豆肚丝
重庆徐生记酒楼南坪店厨师长王家云介绍说:这道菜是我从粑豌豆肚丝改良而来,原做法将压好的...
馋嘴蛙
原料:牛蛙600克,青笋100克,鸡腿菇100克。调料:老油100克,馋嘴酱30-50...
真味白切羊
批量制作:1、东山羊1只宰杀治净(净重约30斤),去头、去蹄、去大骨,用火将表面余毛燎...
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