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锅巴青菜圆子
原料:小白菜50克,韭菜20克,猪五花肉末150克,糯米100克,鸡蛋1个。调料:盐5...
鲜花椒爆鹅肠
原料鲜鹅肠250克,蒜苔50克,鲜花椒30克,干小米辣椒5克。调料豆瓣油50克,卤水2...
布袋海参
特点:鲜嫩滑爽,葱香浓郁,咸鲜适口。这是一道造型别致的菜品,富有高级的营养价值,还突出...
砂锅娃娃菜
原料:高山娃娃菜包,猪油克,鲜朝天椒个,五花带皮肉克。调料:浏阳豆豉克,盐、味精、鸡精...
水豆豉鱼
制法:把草鱼宰杀治净后,从腹部对剖开(背部相连),待抹上盐和姜葱汁以后,再平摆在盘里,...
柔情蒜香骨
原料:排骨1500克。调料:A椰汁1听,保利奶400克,玉米淀粉150克,牛油100克...
田园土豆泥
此菜是一款低成本、高利润的新菜。其做法简单,外形清亮、口感细腻,带有淡淡的茴香味,特别...
新潮团圆饭大阪烧
材料:主料:卷心菜、五花肉、腊肠。(适量)调料:好烧预拌粉、山药糊(可选)、小麦粉、淀...
象眼凉粉
原料:凉粉150克。调料:盐4克,家乐牌味粉3克,蒜汁5克,红油5克,山西陈醋3克,葱...
海鲜白果烩肉皮
材料:原料:油发猪肉皮100克,白果25克,虾仁25克,鱿鱼25克,海参25克,青红椒...
椒麻蹄筋
原料:鲜羊蹄筋200克。调料:花椒油15克,辣椒油30克,盐3克,味精5克,白醋10克...
冷锅鳝鱼
材料:主料:土鳝鱼1000克、农家老豆腐400克辅料:干辣椒节50克 花椒1...
传统糖醋松子鱼
主料:桂鱼650克配料:青豆30克,松仁20克。调料:糖醋汁120克。做法:1、将桂鱼...
尚德酥排
原料:猪精排10千克。调料:清水35斤,老鸡2只,龙骨8斤,桂皮100克,草果50克,...
许昌豆腐烧肥肠
特色:豆腐是老少皆宜的食材,肥肠也是很多人的至爱。将两者相结合在一起,肥肠中的油脂渗出...
家常回锅肉
原料:猪五花肉250克,卷心菜350克,青椒100克。调料:蒜头30克,干红辣椒10克...
金瓜香菠骨
菠萝、排骨同烧半小时老菜新做果味浓一招鲜菠萝与排骨、番茄沙司经过长时间焖制后,解腻、消...
香辣火锅兔
主料:嫩兔肉一只克材料:青笋克,干辣椒克,花椒克,蒜克,姜片克,淀粉克,泡椒克,豆瓣克...
洪湖藕蒸五花肉
原料:洪湖藕400克、猪五花肉300克、蒸肉米粉80克、海鲜酱、南乳酱、姜末、葱花、盐...
古法蒸鳄鱼腩
原料:鳄鱼腩(鳄鱼腹腔处的肉,其口味鲜香,肉质爽,色洁白,一般冰鲜鳄鱼腩在国内市场的售...
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