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奇妙榴莲虾
材料：原料：鲜虾250克。调料：奇妙酱30克，榴莲肉泥20克，甜辣酱28克，盐1克。制...
干烧元宝虾
原料：明虾18个，豆筋100克，盐菜、卤肉各50克，青椒20克。调料：东古酱油15克，...
豆腐炖财鱼
材料：主料：鲜活财鱼一尾(约1200克)。辅料：豆腐400克。调料：干辣椒节15克、花...
土豆豉蒸腊排
做法：1、先把农家土猪腊排洗净，剁成节放入加有姜片、葱节的沸水锅里，煮熟了捞出来装盘。...
苹果仙菇沙拉
原料：荷仙菇、红苹果、青苹果、黑芝麻、盐、橄榄油制作：1.将两种苹果擦成细丝。2.荷仙...
冬瓜盅
冬瓜盅：是广东及上海地区汉族传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，只是这个“...
醉排骨 色金黄，味香甜酸辣俱全。
原料猪大排骨（500克）、大蒜头、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、黄酒、白糖、酱...
香辣螺肉（含香锅酱的制作方法）
把田螺放沸水锅里汆一水后，捞出来取肉治净，然后把螺肉放入加有底味的鲜汤锅，煨至熟透且入...
楚乡米粑
原料：生米粉250克，面粉50克，老面10克，肉松30克，生菜叶12片。调料：米酒20...
井冈烟笋
原料乌烟笋，肉丝、干红椒制作方法1、八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干，将...
稻香鹿肉排
原料鹿肉精排1500克，稻草20克，香葱末5克。调料盐15克，味精10克，鸡精8克，美...
天晒风干肉
该菜品在“天晒风干肉”的基础上添加了其他佐料，炸出来的里脊不再是单一的咸鲜口，香味更丰...
串烤蒜香五花肉
制作：猪五花肉切成片，加盐、鸡汁、味精、蒜泥、鸡蛋液、吉士粉和生粉码味上浆，再用竹签逐...
创新养生锅包肉
原料：猪里脊肉400克。调料：A料（苹果醋100克，白糖150克，蜂蜜、橙汁各50克）...
沸腾铁煲素什锦
原料：玉米笋段、鲜竹笋段、西兰花块、口蘑、南瓜块、香菇、滑子蘑各50克，胡萝卜块40克...
泰式风味豆腐箱
根据鲁菜中“豆腐箱子”改进，原来的做法是用老豆腐，切成长方形，里面酿肉馅，卖相和口感都...
金碧辉煌
主料：蛋挞10个、水果200克、鲜鸡肉200克辅料：小唐菜、黄飞红香脆椒、大虾仁调料：...
高毛利春季家常菜推荐 - 蛋饼炖粉条
制作/张国波砧板：黄瓜200克切成0.5厘米见方的小叮打荷：黄瓜加入盐15克拌匀，腌制...
苦瓜鲍鱼粥
主料：大连鲍鱼1只。辅料：东北大米150克，苦瓜汁25克，枸杞10粒，珧柱丝10克。调...
极冻黄瓜高汤，泰式腌攀枝花芒果，水萝卜和鱼子酱
材料：（10人份）黄瓜1千克·鱼子酱10克·芒果1个·西芹200克·白醋汁50克·洋葱...
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