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青椒烧鸭血
原料:鸭血300克青椒150克韭菜节30克小米椒节10克姜片、蒜片、花椒、盐、黑胡椒粉...
茉莉花香鲈鱼
原料:鲜鲈鱼1条(约600克),鲜茉莉花18朵,火腿18克,香菜9克,蛋清30克。调料...
小城螺蛳鸡 螺蛳脆嫩鸡肉干香麻辣味浓
原料:螺蛳肉500克、土鸡肉500克、花椒30克、干辣椒节50克、姜片20克、蒜颗30...
奶酱鸡汁莲花白
原料:娃娃菜150克,草莓15克,香芹叶5克。调料:劲霸鸡汁50克,沙拉酱30克,湿淀...
农家串串鱼
原料:串串鱼600克,土芹菜50克,泡椒25克,大蒜50克,香菜10克。调料:干辣椒5...
荷叶粉蒸肉
材料:主料:带皮带骨五花肉150克,糯米50克,大米200克,八角2克,黄豆10克,新...
天晒风干肉
该菜品在“天晒风干肉”的基础上添加了其他佐料,炸出来的里脊不再是单一的咸鲜口,香味更丰...
瑶柱蛋白炒饭
材料:主料:香米200克,瑶柱300克,菜心150克,小葱80克,鸡蛋4只调料:油、盐...
酥炸双拼
原料:干鸭肠80克,干鸭胗80克,脆椒15克,小米辣15克,香菜5克。调料:家乐辣鲜露...
梅酒炝白虾
材料:原料:鲜活小白虾250克。调料:炸蒜蓉、生姜粒、葱白粒共20克,杨梅白酒150克...
子姜牛肉丝
做法:1、把牛里脊肉(200克)切成粗丝,纳盆后加盐、味精、料酒、鸡蛋清(1个)和少许...
养生三宝
原料:牛鞭花克,鸡肾克,虾仁、野菌、鹤鹑蛋各克,辣妹子酱、盐、味精、胡椒粉、奶汤、鸡油...
地道川味农家菜-农家焖鱼
制作:1.把花鲢鱼宰杀治净后,斩成块纳碗,加盐、料酒、胡椒粉、姜片和葱节码味待用。2....
海味蒜茸秋葵
做法:1、把秋葵洗净后对剖成两半,用适量的蒜茸拌匀,摆在圆盘垫底;2、另把墨鱼仔治净,...
乡村四缸菜
原料:刀板香150克,小河鱼干150克,咸芥菜丝150克,嫩笋150克,玉米饼8张,毛...
彩虹大排
原料:肉排750克,生菜20克(腌成糖醋味),炸花生米10克,熟芝麻5克,葱花3克。调...
湘味小炒肉
湘味小炒肉,售价元,味型:香辣。主料:带皮五花肉配料:青椒,豆鼓调料:盐,生姜,料酒、...
南瓜鸡蓉
材料:原料:鸡脯肉、老南瓜各500克,内脂豆腐100克。调料:鸡蛋清120克,化猪油、...
高毛利春季家常菜推荐 - 蛋饼炖粉条
制作/张国波砧板:黄瓜200克切成0.5厘米见方的小叮打荷:黄瓜加入盐15克拌匀,腌制...
浓汤财鱼
制作:金荷食府毛法荣主料:黑鱼1000克。配料:葱3克,姜100克。调料:盐6克,鸡汁...
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