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大厨秘笈 | 桂花虾饼
将虾肉打成茸后攒成丸子，外面裹一层切碎的蒸蛋黄糕，最后淋上一层亮晶晶的芡汁，看起来就像...
薄荷小黄腊牛肉
腊牛肉是湖南特有的湘菜原料，食用时先油炸最能显出其风味，由于制作腊牛肉时加入了各种调料...
石锅红烧篮豆腐
材料：原料：盐卤豆腐500克，五花肉片50克，蒜苗段20克，红椒圈2克。调料：菜子油5...
五福菜香虾
材料：原料：河虾200克。调料：菜子油20克，五福菜30克，盐5克，葱姜汁10克，色拉...
邵阳猪血丸子
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鸡汁口味虾
原料：小龙虾20只。调料：八角4个，桂皮10克，五香粉5克，蒜子20克，姜20克，辣妹...
风生水起
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鲜人参红枣炖乳鸽
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薄酥嫩鳕鱼
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铁板锡纸火局怪味鲈鱼
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茄子焖排骨
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麻辣粉蒸草鱼
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星洲金瓜煮鲜蟹
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南瓜软鳝船
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三款捞汁制作配方
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虎掌菌粉丝煲
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三款辣酱的做法
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